جهزي لعزومة حماتك..أفضل طريقة لتتبيل الفراخ المشوية في الفرن بطعم أحلى من المطاعم

إذا كنتي تبحثين عن أفضل طريقة لتتبيل الفراخ المشوية والحصول على مذاق جيد للغاية، ويكون مثله مثل المطاعم، فسوف نقوم بتوضيح أفضل وصفة لتتبيل الفراخ وبطريقة احترافية للغاية، وستكون هذه الوجبة هي وجبة مثالية لأطفالك، وكل ما عليك أن تتبعي الخطوات التالية للحصول على أفضل نتيجة.

طريقة تتبيل الفراخ المشوية في الفرن

يمكنك تتبيل الفراخ عن طريق توفير مجموعة من المكونات التالية، وهي تكون:

• فرخة متوسطة الحجم.
• كوب واحد كبير من الطماطم.
• كوب واحد من ماء البصل.
• ملح.
• ملعقتان كبار من الصلصلة.
• ملعقة واحدة كبيرة من البهارات للشوي.
• عسل أسود.
• زيت.

طريقة التحضير

يمكنك تحضير الوصفة بالإتباع الصحيح للخطوات التالية:

• اخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
• أضف التتبيلة للفراخ واتركها لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
• ضعي الفراخ في طاسة سخنة جداً أو قومي بوضعها في الشواية، وبمجرد أن تتعرض الفراخ لصدمة حرارية، قومي بوضع الفراخ في صينية.
• وأضيفي لها باقي التتبيلة، وأدخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.

مكونات عمل الفراخ المشوية في الفرن

• دجاجة متوسطة الحجم.
• 4 حبات من الطماطم المقطعة.
• 3 بصلات متوسطة الحجم ومقطعة لمكعبات.
• 6 فصوص من الثوم.
• كوب واحد من الزبادي.
• ملعقتان من الخل.
• 3 ملاعق كبار من الزيت.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من كلاً من الكمون والزنجبيل، والزعتر، والكزبرة الجافة.

طريقة التحضير

• قومي بوضع كلاً من المكونات التالية في الخلاط الكهربائي الطماطم، البصل، الزبادي، الثوم، واخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
• أضيفي لهم الخل والزيت، وضعي التتبيلة في الفراخ.
• توضع الفراخ المتبلة في الثلاجة في زعاء محكم الغلق، وتترك لمدة 10 دقائق.
• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
• ضعي الفراخ المتبلة في صينية وأدخليها الفرن حتى تنضج.