مع ارتفاع أسعار الدواجن انتشرت الكثير من الإفيهات حول تناول أرجل الدجاج ولكن هل تعلم أن أرجل الدجاج يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة ولها الكثير من الفوائد للعظام والشعر والأظافر وذلك ما نقلته الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري، وذلك ما سوف نتحدث عنه بالتفصيل من خلال مقالنا.
فوائد ارجل الدجاج
- تحتوي ارجل الدجاج على ما يقارب نحو 12 فيتامين مهم للجسم والذي لهم دور في تعزيز الخلايا العصبية ومن أبرزهم فيتامين ب 12 وهو مهم جدا لصحة الأطفال والكبار بالإضافة إلى دوره الهام في تعزيز إنتاج هرمون البانتوثنيك.
- يوجد داخل ارجل الدجاج مادة الكولاجين والتي تعمل على تعزيز صحة العظام والعضلات، كما أنها تعالج التهابات المفاصل، بالإضافة إلى دورها الفعال في الوقاية من خطر الإصابة بمرض الروماتيزم.
- يوجد داخل ارجل الدجاج حوالي 176 سعر حراري.
- تحتوي ارجل الدجاج على حوالي 18.5 ميكرو جرام من السيلينيوم 158 ملليجرام من الفسفور وهي الكمية التي يحتاجها الجسم من العنصريين على مدار اليوم.
- لها دور فعال في إعطاء نضارة مرونة للبشرة.
- تعمل على علاج تلف الشعر و إعطائه مظهر جذاب ولامع.
- لها دور فعال في تعزيز صحة النظر والحفاظ على قرنية العين.
- تساعد في جعل الأظافر قوية غير مشققة وذلك بسبب احتوائها على مادة الكولاجين.
- تحد من ظهور علامات التقدم في العمر.
- عند تناول ارجل الدجاج يفضل تناولها مشوية بإضافة القليل من الزعتر والفلفل الأسود وزيت الزيتون، كما يجب تجنب تناولها مقلية وذلك لأنه سوف يزيد من سعراتها الحرارية.
قد يعجبك أيضا
- “لتحضير السندوتشات“ طريقة عمل الفينو في المنزل أحلى من الأفران
- “هتعمليه كل يوم من حلاوته“ طريقة عمل طاجن المكرونة بطعم مميز أحلى من محلات الكشري
- “طعم لذيذ هيبهرك“ طريقة عمل التاكو بالدجاج في المنزل بمكونات اقتصادية
- “أطفالك هيعشقوها“ طريقة عمل حلوى التيراميسو بطعم مميز ومكونات اقتصادية
- طريقة عمل الأرز باللبن كريمي مكرمش بطعم مميز