طريقة عمل كيكة الرواني الطرية بالشربات بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهدوب في بوقك من طعامتها

سوف نقدم لكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة لصنع كيك الرواني الهشة في المنزل وبمكونات بسيطة وسهلة ومتوفرة، حيث تعتبر كيكة الرواني واحدة من ألذ أصناف الحلويات التي يحبها جميع أفراد الأسرة سواء كبار أو صغار، ولذلك نوفر لكم اليوم أفضل طريقة يمكنكم من خلالها تحضير تلك الوصفة بخطوات سريعة وغير مكلفة، فكل ما عليكم هو اتباع الوصفة بشكل دقيق.

طريقة عمل شربات الرواني

مكونات الشربات:

• 2 كوب من السكر.
• 2 كوب من الماء.
• نصف ليمونة.

طريقة عمل الشربات:

• أولا: يتم وضع السكر والماء في إناء على النار وتحريكه حتى يصل إلى الغليان.
• ثانيا: وبمجرد الغليان نضيف عصير ليمونة ونترك الشربات ليغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
• ثالثا: وبعد ذلك نستمر في تقليب الشربات حتى يصبح سميك قليلاً، ونتركه حتى يبرد.

طريقة عمل كيكة الرواني الطرية

مكونات الكيك:

• كيس بسبوسة.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب زيت.
• 2 بيضه بدرجة حرارة المطبخ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب واحد من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير:

• الخطوة الأولى: في وعاء يتم خلط السكر والزيت باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يندمج معا، ثم نضيف البيض والفانيليا والخل إلى الخليط مع استمرار الخفق.
• الخطوة الثانية: ونبدأ بإضافة الزبادي وخلطه مع باقي المكونات حتى تتجانس، وفي بولة أخرى يتم مزج البسبوسة والدقيق والملح والبيكنج بودر، ونضيف خليط البسبوسة بالتدريج إلى خليط البيض والزبادي ونخلط تلك المكونات حتى تتجانس.
• الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نصب العجينة في صينية خبز مدهونة بالزبدة ورشة من جوز الهند المبشور، ونخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم نضجها ويتحول لونه إلى الذهبي.
• الخطوة الرابعة: وبمجرد إخراج الكيك من الفرن نسكب الشربات البارد ونتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها ويتم تقديمها مع أي نوع من أنواع العصائر أو المشروبات.