طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بوصفة خفيفة من غير تخمير وعجن وهتفرح أولادك من جمال طعمها

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكوت العشر دقائق في المنزل حيث إنه أصبح من وصفات البسكويت التي يتم البحث عنها في جميع العالم العربي ولقد حصل بسكوت العشر دقائق على شهرة كبيرة جدا في تلك الفترة نظرا لأنه سهل التحضير بالإضافة إلى أنه يتم تحضيره من خلال استخدام مكونات بسيطة متوفرة في المنزل ويتم تحضيره في وقت قليل، وسوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق في المنزل.

مقادير وصفة بسكويت العشر دقائق

ستحتاجين إلى بعض المكونات إذا أردتي تناول أشهى وأسرع بسكوت معد في المنزل، ولذلك اتطلعي على المكونات التالية وقومي بشرائها من أقرب متجر:

• عدد 2 بيضة كبيرة الحجم.
• نصف كوب نشا أبيض.
• كوب إلا ربع سكر أبيض.
• كوب إلا ربع زيت نباتي.
• كوبين وربع دقيق أبيض فاخر.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• مقدار من الملح.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

اتبعي الخطوات التالية بدقة ودون أخطاء حتى تنجحي في تحضير بسكوت العشر دقائق:

• الخطوة الأولى: احضري وعاء عميق وضعي به البيض والفانيليا والسكر والبكينج بودر واخفقيهم جيداً حتى تذوب جميع ذرات السكر، وبعد ذلك أضيفي الزيت مع الاستمرار في الخفق حتى يتغير لون الخليط وتتجانس المكونات.
• الخطوة الثانية: ثم أحضري وعاء عميق وضعي به الدقيق ماعدا ربع كوب مع النشا والملح وقلبيهم بشكل جيد، وأضيفي خليط الدقيق على خليط البيض وابدأي في تقليب المكونات حتى تتحول معك إلى عجينة لينة وفي حال إذا احتاج العجين إلى بعض الدقيق فقومي بإضافته.
• الخطوة الثالثة: وجهزي صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالقليل من الزيت، وابدأي في تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم وشكلي كل كرة على هيئة كرة بيضاوية ورصيها في الصينية بعد تشكيل باقي العجينة.
• الخطوة الرابعة: وبعد الانتهاء من رص البسكوت اضغطي على كل عجينة حتى تأخذ شكل جميل ثم اصنعي بعض الأشكال على كل بسكوتة، ثم ادخلي صينية الخبز في الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة 180 درجة في المنتصف وذلك لمدة عشرين أو ثلاثين دقيقة أي عند التأكد من نضوج البسكوت.
• الخطوة الخامسة: وفي النهاية وبعد انتهاء الوقت أخرجي البسكوت من الفرن واتركيه قليلاً حتى يهدأ ثم قدميه بجانب المشروبات الساخنة.