طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بطبقة المكسرات والليمون اللذيذة في دقايق من مطبخك

إذا أردتي تناول أشهى حلوى فيمكنك تجربة تشيز كيك البقلاوة وهي إحدى أنواع التشيز كيك المميزة والمختلفة عن غيرها، كما أنها تتميز أيضاً بخطواتها السهلة فهي لا تحتاج إلى وقت طويل أو جهد كبير خلال عملية التحضير، فبدلاً من شراء تلك الحلوى من محلات الحلويات وإنفاق أموال ليست قليلة اسرعي وحضريها في المنزل، وإليك أسهل طريقة لتحضير تشيز كيك البقلاوة.

مكونات وصفة تشيز كيك البقلاوة

مكونات الطبقة الأولى:

• 500 جرام عجينة بقلاوة.
• نصف كوب زبدة.

مكونات الطبقة الثانية:

• كوبين من الفستق الحلبي.
• كوبين جوز.
• كوبين لوز.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• كوب ونصف سكر بودرة.
• ملعقتين كبيرتين ماء ورد.

مكونات الطبقة الثالثة:

• 6 أكواب من الجبن الكريمي.
• كوب عسل أبيض.
• ربع كوب عصير ليمون.
• 3 حبات بيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات التزيين:

• كوبين فستق حلبي مطحون.
• كوبين جوز مطحون.
• كوبين لوز مطحون.
• كوب ماء.
• ربع كوب عسل.
• ملعقتين من قشر الليمون المبشور.
• ملعقة كبيرة ماء ورد.

طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة

• لتحضير الطبقة الأولى ابدأي في فرد عجينة البقلاوة في قالب مناسب واحرصي على دهن كل طبقة بمقدار من الزبدة واتركي تغليف الحواف.
• ولتحضير الطبقة الثانية اخلطي الفستق والجوز واللوز مع السكر والزبدة بشكل جيد حتى تضعيهم على طبقة البقلاوة الأولى.
• ولتحضير الطبقة الثالثة اخلطي الجبن والعسل والبيض والفانيليا وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي لبعض الوقت حتى تحصلي على خليط مناسب.
• وبعد ذلك ضعي الخليط على البقلاوة وسوي الأطراف وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة، وفي النهاية بعد انتهاء الوقت أخرجي التشيز كيك من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد.

طريقة تزيين تشيز كيك البقلاوة

• لكي تحضري تشيز كيك البقلاوة بنجاح يجب عليكي أن تحضري تزيين بشكل جيد وذلك من خلال وضع كلاً من الفستق الحلبي والجوز واللوز وقشر الليمون في وعاء مع الماء وماء الورد.
• ثم خلطهم بشكل جيد لكي تتجانس المكونات، وبعد ذلك أحضري تشيز كيك ووزعي عليه التغليفة وانتظري قليلاً ثم قسميها وقدميها إلى الأهل والأصدقاء وبالهناء والشفاء.