طريقة عمل تشيز كيك بالتوت بحشوة كريمي بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم رائع ولذيذ

حلوى تشيز كيك المشهورة التي يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات مما يعطيها طعم خاص ومميز عن غيرها من الحلويات، وقد تساءل عدد كبير من ربات المنازل عن طريقة تحضير تشيز كيك بحشواته المختلفة والمكونات الضرورية لتناول أشهى تشيز كيك مع الأهل والأصدقاء، ومن خلال اتباع الخطوات وشراء المكونات المذكورة في السطور التالية ستنجحين في تحضير تشيز كيك توت بشكل سريع.

مكونات وصفة تشيز كيك التوت

أولاً: مكونات طبقة البسكويت

• كوب واحد من البسكويت.
• نصف كوب من السكر الأسمر.
• عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة.

ثانياً: مكونات الحشوة

• ثلث كوب سكر أبيض.
• كوب واحد فقط من مربى التوت.
• عدد 2 كوب من الكريمة المخفوقة.
• 60 جرام من الجبن الكريمي.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• عدد 3 ملاعق كبيرة ماء.

طريقة عمل تشيز كيك التوت

خطوات تحضير الطبقة الأولى من تشيز كيك التوت:

• الخطوة الأولى: في البداية أحضري وعاء الخلاط الكهربائي أو الكبة وضعي به البسكويت واضربيه حتى يتفتت جيداً.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك أحضري إناء صغير وذوبي الزبدة ثم ضعيها على البسكويت مع السكر الأسمر وابدأي في مزجهم معاً وتتداخل الزبدة مع البسكويت.
• الخطوة الثالثة: أحضري بعد ذلك صينية متوسطة الحجم وصبي بها البسكويت واضغطي عليه بطبق حتى تتساوى وادخليها في الثلاجة لمدة خمسة عشر دقيقة، واستعدي لتحضير الحشوة.

خطوات تحضير حشوة التشيز كيك التوت:

• الخطوة الأولى: يجب في البداية أن تضعي جبن الكريمة في الميكروويف أو الفرن حتى يصبح لين قليلاً.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك اخلطي كلاً من السكر والفانيليا مع الجبن حتى تتفتت المكونات.
• الخطوة الثالثة: أحضري طبق صغير وضعي به ثلاث ملاعق ماء مع الجيلاتين وقلبيهم حتى يذوب الجيلاتين.
• الخطوة الرابعة: اسكبي الجيلاتين على الخليط السابق وقلبي قليلاً ثم ضعي عليه الكريمة المخفوقة وقلبيهم حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• الخطوة الخامسة: أحضري البسكويت من الثلاجة وضعي عليه الحشوة وساويها جيداً ثم زينيها بمربى التوت حتى تغطي الوجه.
• الخطوة السادسة: وفي النهاية اتركي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يصبح جاهز للتقديم.