طريقة عمل بلح الشام المقرمش زي بتاع المحلات والشيفات بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع

حلوى بلح الشام من أنواع الحلوى العربية التي انتشرت بشكل كبير، كما تنوعت أشكالها ولكن يبقى المذاق الأصلي لها بالشربات من أفضل الأطعمة المطلوبة في جميع محلات الحلوى، حيث تمتاز تلك الحلوى عن غيرها بسهولة تناولها لكونها طرية وهشة، ولذلك وفرنا لكي أفضل وصفة شهية وسريعة يمكنك من خلالها تحضير وصفة بلح الشام المقرمش واللذيذ في البيت.

طريقة عمل بلح الشام المقرمش

يمكننا تحضير وصفة بلح الشام السريعة والهشة من خلال إحضار بعض المكونات وتحضيرها بالخطوات كما سنوضح من خلال الآتي:

المكونات:

• كوب واحد من الماء.
• كوب من الدقيق.
• ملعقتين من الزيت.
• حبتان من البيض.
• رشة من الفانيليا.
• كوب من الشربات.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

• الخطوة الأولى: علينا بوضع الزيت والماء على النار حتى يدخلوا في مرحلة الغليان ثم نضيف كلا من الدقيق والفانيليا ونقلبهم حتى يتجانسوا معاً.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ونضع عليهم البيض ونخلطهم جيدا من خلال التقليب.
• الخطوة الثالثة: وبعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على هيئة أصابع الشام من خلال استخدام كيس العجين الجاهز ونضعهم في الزيت.
• الخطوة الرابعة: وبعدها نقوم برفع بلح الشام من الزيت ونضعها في الشربات ثم نصفيه جيدا ونضعه على طبق التقديم.

طرق تزيين بلح الشام

هناك الكثير من الطرق التي يمكن استخدامها في تزيين أصابع بلح الشام الحلوة، ويمكننا التعرف على تلك الطرق من خلال الآتي:

• أولا: التزيين من خلال نثر الفستق المطحون على أصابح بلح الشام.
• ثانيا: التزيين بوضع القليل من مطحون المكسرات (عين الجمل – الفستق – السوداني – الكاجو).
• ثالثا: التزيين من خلال توزيع صوص البوستاشيو على أصابع بلح الشام.
• رابعا: التزيين من خلال وضع صوص الشوكولاتة أو صوص الفراولة أو صوص التوت.