طريقة عمل الشاورما السوري في المنزل

تعتبر الشاورما السوري من ضمن الوجبات السريعة التي تلقى رواجا كبيرا بين جميع الأشخاص، وذلك نظرا لمذاقها المميز الرائع، ونظرا ارتفاع أسعار الوجبات السريعة خلال الفترة الماضية لجأت العديد من السيدات إلى البحث عن طرق تحضير تلك الوجبات من خلال شبكات الانترنت وذلك لتوفير مبالغ مالية كبيرةيتم دفعها لشراء تلك الوجبات، وسوف نوضح لكم مكونات وخطوات تحضير الشاورما السوري فتابعوا معي.

طريقة عمل الشاورما السوري

المقادير:-

• كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح متوسطة.
• ليمونة بالقشرة مقطعة شرائح.
• نصف ملعقة صغيرة من صويا صوص.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• نصف ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة من الصلصة.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوب زبادي.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:-

• قومي أولا بإحضار وعاء وضعي به جميع المكونات معا وقلبيها جيدا حتى يتجانسون معا ثم قومي بوضع طاسة كبيرة على النار المتوسطة وادهنيها بالزيت واتركيها حتى تصبح ساخنة ثم قومي بوضع الدجاج بها ووزعيها جيدا واتركيها على النار حتى تنفصل عن الطاقة ثم قومي بقلبها إلى الجهة الأخرى حتى تتشرب الماء تماما ثم قومي بوضع الشاورما في صينية ووضعها في الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي ثم قومي باخراجها ويمكنك وضعها في خبز التورتيلا أو أي خبز اخر او يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض.