طريقة عمل الارز باللبن فى المنزل بخطوات بسيطة وتكلفة اقتصادية

يعتبر الرز باللبن من أكثر الأطباق الحلوى المشهورة في مجتمعنا العربي حيث يتميز بمذاقه المميز ويتناوله الجميع كوجبة ممتعة بشكل عام وفي الأعياد والمناسبات بشكل خاص، وتوجد العديد من يفضلن شراء الرز بلبن من الخارج من خلال محلات الحلويات الكبرى إلا أنه وبخطوات بسيطة يمكن للسيد  صناعته داخل المنزل دون أن تتكلف تلك الأموال الطائلة تابعي هذا المقال المزيد من التفاصيل.

طريقة عمل الارز باللبن في المنزل

تابعي معي النقاط التالية للحصول على مقادير عمل ارز باللبن فى المنزل:

المقادير:

• كوبين من الأرز المصري .
• 2 لتر من الحليب.
• كوب من السكر حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
• ملعقة كبيرة من القشطة.

طريقة التحضير:-

قومي أولا بوضع إناء على النار وضعي به الأرز وكمية متوسطة من الماء ثم تتركيه حتى يغلي تماما ولا طفرتي في إضافة الماء حتى يستفيد بالنشا الموجود بالأرز وفي الخطوة التالية قومي بوضع اللبن على النار وأضيفي له اللبن البودرة والسكر والفانيلا والكريم شانتيه وقلبي المكونات معا حتى يتجانسون ويذوب السكر تماما ثم قومي بإضافة القشطة على الأرز واتركيه حتى يغلي مع التقليب من حين لآخر إلى أن يثقل القوام وإذا لم يثقل قومي بتذويب ملعقتين من النشا في كوب من الماء و ضيفيهم إلى الخليط ثم قومي بغرفة في أطباق ويمكنك تزيينه بالمكسرات وضعيه في الثلاجة بعد أن يبرد تماما لمدة ساعتين على الأقل وعند اخراجه سوف تلاحظين كرمشة على وجة الطبق بسبب القشطة المضافة به وهناك بعض الناس ياكلونه ساخن في الشتاء يمكنك ايضا وضعه في طاجن وهو ساخن وإدخاله فرن وتشغيل الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي المراد الوصول له.