على أصوله اعملي المنين بالسمسم بطريقة بسيطة وطعم خرافي لكي ولأولادك في المنزل

يعد المنين بالسمسم من المخبوزات اللذيذة التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمسم والدقيق ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل المنين بالسمسم بطريقة بسيطة وطعم مميز لكي ولضيوفك في المنزل.

مقادير المنين بالسمسم

يحتوي المنين بالسمسم على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقتان من السمسم المحمص.
• نصف كوب من الزيت الساخن.
• كيلو من الدقيق.
• ربع ملعقة من الملح.
• ملعقة من السكر الخشن.
• ٢ كوب من الزبدة السائلة.
• ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.
• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.

للحشو

• عجوة.

طريقة تحضير المنين بالسمسم

لتحضير المنين بالسمسم بطريقة سهلة وطعم ناجح يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الماء مع الخميرة والسكر ونقلبهم جيدا ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى تتفاعل.
2. بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونقوم بنخل الدقيق مع رائحة الكحك والسمسم المحمص ونقلبهم جيدا.
3. ثم نقوم بإضافة خليط الخميرة على الدقيق ونعجنهم جيدا باليدين حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ثم نتركها لمده لا تقل عن ساعه كاملة.
4. بعد ذلك نقوم بتشكيلها على شكل إسطواني مع حشوها بالعجوة، ثم نرصها على صينية مفروشة بورق الزبدة.
5. ثم نرشها بالسمسم ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق، ثم ندخلها فرن مسخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
6. بعد ذلك نخرجها ونتركها حتى تهدأ ونضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم.

وهنا نكون قد قدمنا أحلى منين بالسمسم بطعم مميز وشكل ناجح لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.