فرحك عيالك.. طريقه عمل كيكه الفانيليا بدون سكر وبطعم لذيذ واحلى من الجاهز

كيكه الفانيليا من وصفات الحلويات اللذيذة والخفيفة حيث أنها تتميز بمذاق طيب وشهي ويتم إعدادها بدون سكر فهي من الحلويات الملائمة لأصحاب الرجيم و مرضى السكر الذين يعشقون طعم الحلويات طول الوقت ولكن لا يستطيعون تناولها للحفاظ على صحتهم كما أنها من الوصفات المفضلة لدى عدد كبير من الأمهات بسبب سهولة تحضيرها ومكوناتها بسيطة المتوفرة في كل منزل ننصحك بتجربة اعدادها بجانب مشروبك المفضل فسوف تنال على اعجاب جميع أفراد أسرتك.

مكونات كيكة الفانيليا بدون سكر

• مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الناعم.
• مقدار كوب واحد من الزبادي .
• مقدار ملعقة صغيرة من الفانيليا .
• مقدار 2 بيضة كبيرة الحجم .
• مقدار كوب واحد من دقيق اسمر.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• مقدار نصف كوب عسل
• مقدار 2 ملعقه صغيره الحجم من
• خميرة البيكنج باودر .

خطوات تحضير كيكه الفانيليا بدون سكر

حتى تنجحي في إخراج كيكة الفانيليا بدون سكر عليك الالتزام بهذه الخطوات بدقة وجاءت كالاتي:

• عليك بمزج كلا من هذه المكونات وهي الفانيليا والعسل والبيض اخفقيهم جيدا حتى تمام التجانس.
• ثم ضعي على هذه المكونات كمية اللبن وقلبيها حتى تتداخل مع بعض ثم ضعي عليهم الكاكاو الدقيق والبيكنج باودر وقلبي كل هذه المكونات، فسوف تحصلي على عجينه الكيك العاديه.
• احرصي على التقليب السريع لها، حتى لا تنشأ منك تكتلات قومي بتحضير قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبده أو السمنه
• صبي عجينه الكيك في هذا القالب وادخليها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لحوالي ثلث ساعة حتى التأكد من النضج .
• ثم احرصي على عدم فتح الفرن على الكيكة حتى لا تهبط من ارتفاع التخمير.

خطوات تحضير الصوص

• اخلطي العسل مع الكاكاو اللبن في وعاء بالإضافة إلى الفانيليا نقلبهم حتى الحصول على خليط كريمي .
• قومي باخراج الكيكه من الفرن وتركيها حتى أن تبرد ثم صبي عليها هذا الصوص وهي بارده تماماً وزعيه بشكل متساوي مع تزيينه بشكل رائع.
• ثم قطعيها وقدميها بجانب مشروبك المفضل.