اختراع لكل ست.. حطي البيكنج بودر على قشر البرتقال وهتندمي انك مجربتهاش من زمان النتيجة هتبهرك

يعتبر البرتقال من أشهر أنواع الفاكهة المتداولة خلال فصل الشتاء، نظرًا لأنه غني بفتامين سي، وعندما نقوم بتقشير البرتقال نتخلص من القشور على الفور، لأنهم لا يدكون ما تحمله تلك القشور من فوائد متعددة، ونحن اليوم سوف نطرح عليكم في هذا المقال إمكانية وضع قشور البرتقال على البيكنج بودر من أجل الحصول على أفضل النتائج.

رشي البيكنج بودر على قشور البرتقال

تتمكني من الحصول على حلوى سريعة لضيوفك ولأفراد أسرتك بطعم ولا أروع من خلال اتباع هذه الخطوات:ـ

المكونات:ـ

1. قشور برتقال.
2. بيكنج بودر.
3. بيضتين.
4. نصف كوب من الزيت.
5. كوب ونصف من السكر.
6. ظرف فانيليا.
7. كوبان من الدقيق.

طريقة التحضير:ـ

• في البداية عليك بإحضار  إناء عميق ونضع به كمية من قشور البرتقال أو قشور اليوسفي بعد تنظيفها جيدًا.
• يضاف للقشور نحو 3 أكواب ماء ونضع الإناء على النار حتى أن يغلي.
• بعد أن يتم سلق القشور يترك المزيج حتى أن يبرد تمامًا.
• نقوم بخفق الخليط بالخلاط الكهربائي بشكل جيد.
• يصفى الخليط بكوب للتخلص من ي شوائب عالقة به.
• يتم وضع البيكنج بودر على المزيج ويوضع في إناء جديد ويقلب بشكل جيد.
• ثم نسكب الخليط في بولة العجن ويضاف له حبتان من البيض وتخفق المكونات سويًا بشكل جيد.
• ومن ثم نقوم بوضع القليل من الفانيليا ونصف كوب من الزيت وكوب ونصف من السكر تقلب المكونات معًا حتى تمام التجانس.
• من ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيًا حتى أن نحصل على قوام الكيك المرغوب به.
• يسكب المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة وحتى تملم النضج واختبارها بنفسك.
• تقدم مع العصير أو الشاي وبألف هنا وشفا..
• هذه الطريقة تمكنك من التمتع بأشهى وألذ طعم لكيك البرتقال.

قشور البرتقال لعمل الصابون السائل

• في البداية يجب عليكي غسل قشر البرتقال بالماء.
• بعد أن تجف القشور تقطع إلى أجزاء صغيرة.
• ضعي إناء على النار وضعي به الماء وقشر البرتقال.
• انتظري حتى يغلي الماء، ارفعي الخليط عن النار بعد تمام النضج.
• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به قشور البرتقال بعد أن تبرد.
• يضاف إليه ملعقتين من البيكنج بودر، وملعقتين من الجلسرين، مع لتر ماء وكأس من الخل.
• اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم. اسكبي الخليط على صابون المواعين المبشور، مع التقليب لكي تحصلي على قوام ثقيل.
• بإمكانك وضع القليل من الزيوت العطرية لمنع الصابون رائحة ذكية.
• انتظري حوالي 3 ساعات لكي تتفاعل المقادير. الآن أصبح الصابون السائل جاهز للاستخدام.

بسكويت البرتقال

المكونات كيلو و١/٢دقيق ٨٠٠ جرام من الزبدة ٣٠٠ جرام من السكر البودرة كيلو حليب ٦بيضات ملعقة من النشا ٣ملاعق من بشر البرتقال ملعقة بيكنج بودر ملعقة ريحة برتقال

طريقة التحضير

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض وريحة البرتقال والزبدة والسكر ونخلطهم جيدًا.
• في وعاء نضع قشر البرتقال والدقيق والبيكنج بودر والحليب ونخلطهم.
• نسكب الخليط على العجين ونعجن.
• نحضر مكنة البسكويت وتشكل العجين، ونرص العجين في صينية التحضير ويدخل الفرن حتى تمام النضج