في دقيقة وبكوب دقيق واحد تقدري تعملي عجينة الكريب في الخلاط بقوام طرى وناعم زي الجاهز بالظبط 

يعتبر الكريب من الاكلات السريعة الخفيفة التى تقدم في المطاعم والمحلات التجارية فانة يتمتع بحشوات لذيذة يعشقها الجميع، فمن الممكن تحضير عجينة الكريب داخل المنزل بكميات كبيرة وحفظها داخل الفريزر لحين الحاجة إلى حشوها وتقديمها لأفراد أسرتك، أنها عدة مكونات بسيطة لا تكفك اى شئ، وضمان الطعم اللذيذ والقوام الناعم، وفي السطور التالية نقدم لكى المكونات المظبوطة لإعداد الكريب وحشوات متعددة يمكن حشو الكريب بها.

طريقة عمل عجينة الكريب في الخلاط

يتميز الكريب بمذاق طيب وتوريقة لذيذة فالكثير منا يتهافتون على تناول قطعة من الكريب سواء كان حلو او حادق لذلك نقدم لكى اسهل واسرع طريقة لعمل عجينة الكريب داخل المنزل.

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق الابيض.
• 1 كوب من الحليب.
• 2 حبة من البيض.
• 2 ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الفانيليا أو نستبدلها بالملح إذا كان حادق.

طريقة تحضير عجينة الكريب

1. نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع به الحليب والزبدة والسكر أو الملح والبيض ونخلط جيداً.
2. ثم نضيف تدريجياً الدقيق الابيض ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام ناعم.
3. تترك العجينة لمدة 5 دقائق حتى ترتاح قليلا.
4. نضع طاسة تيفال على النار ندهنها بقليل من الزيت النباتي.
5. ثم نأخذ مقدار كوب صغير من عجينة الكريب ونسكبها داخل الطاسة ونفردها حتى تأخذ الشكل المدور الرقيق.
6. بعد دقيقة نقلب عجينة الكريب على الجهة الأخرى حتى تنضج تترك لمدة دقيقة أخرى ونخرجها.
7. تكرر هذه الطريقة حتى الانتهاء من كمية العجين كلها.
8. الآن أصبح لديكى كمية من عجينة الكريب المورق بدون اى مجهود أو تكلفة.
9. نحضر شيكولاتة وقطع من الفاكهة الطازجة ونحشي الكريب.
10.  أيضا يمكنك حشو الكريب الحادق شاورما فراخ أو لحمة او جبنة وخيار مخلل مع صوص المايونيز والكاتشب ويقدم مع البطاطس المقلية وبالهنا والشفا.