بطعم مميز.. طريقة عمل أرز الصيادية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

يعتبر أرز الصيادية من ضمن الأكلات المعروفة والتي يتم تقديمها مع السمك المقلي أو المشوي ومع عدد آخر من الأكلات البحرية، ويتميز رز الصيادية بالطعم اللذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيره كما يحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، وسوف نتعرف في السطور التالية من هذا المقال على مكونات عمل أرز الصيادية وطريقة تحضيره فتابعوا معي.

طريقة عمل أرز الصيادية في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

تحضير أرز الصيادية في المنزل يعد من الطرق السهلة والتي تقدم مع كل أنواع السمك ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي ربع ساعة ووقت الطهي يستغرق عشرون دقيقة.

مكونات التحضير:

تسعي الكثير من النساء قبل البدء في عمل أي وصفة إلي تجهيز مكوناتها قبل التحضير ومن مكونات عمل أرز الصيادية ما يلي:

• عدد ثلاث أكواب من الأرز المصري مغسول ومصفي.
• عدد بصلتان كبيرتان مقطعين قطع صغيرة.
• عدد ثلاث أكواب من الماء.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الكمون والملح والفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

تقوم ربات البيوت بالبحث عن طريقة تحضير أرز الصيادية بخطوات سهلة وبسيطة تتمثل فيما يلي:

• نضع حلة على النار ونضع فيها القليل من الزيت ونضيف إليه البصل المقطع ونقلبها على نار متوسطة إلي أن يصبح لونها بني.
• نضيف كمية الماء إلي البصل بعد تحميره ونضيف الملح والفلفل الأسود والكمون ونتركه حتى يغلي.
• نضيف الأرز المغسول والمصفي إلي الحلة إلي أن يغطي الماء كمية الأرز ونتركه على نار هادئة إلي أن يتشرب الماء كله وينضج الأرز تماما.
• يقدم الأرز ساخنا مع السمك البلطي المقلي أو المشوي وكل أنواع المأكولات البحرية مع السلطة الخضراء والطحينة والعيش البلدي وبالهنا والشفا على قلوبكم.