طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ومذاق رهيب

طريقة عمل الكنافة بالمانجو من أشهر أنواع الحلويات المنتشرة في الوقت الحالي بشكل كبير في كل المطاعم وذلك لأنها من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين طعم الكنافة مع المانجو الشهي، حيث أنها تقدم في المحلات على هيئة أكواب من الكنافة بالمانجو أو طواجن كنافة وهي من أكثر أنواع الحلويات مبيعا في المحلات والتي يقبل الكبار والصغار على شرائها، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك إذا كنتي تبحثين على وصفة حلويات لذيذة من أجل تقديمها لأفراد أسرتك تابعينا في هذا المقال حتى تتعرفي على أفضل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو في المنزل بطريقة بسيطة جدا لن تكلفك الكثير.

مقادير عمل الكنافة بالمانجو

• نصف كيلو من الكنافة.
• كوب من السكر البودرة.
• كوب ونصف من السمنة السايحة.
• مكعبات مانجو.
• 1/2 كوب من الكريم شانتيه.
• فنجان من اللبن.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

• الخطوة الأولي نبدأ في تحضير الكنافة من خلال تقطيعها أولا إلى قطع صغيرة جدا أو فرمها بالكبة حتى يسهل التعامل معها، بعد ذلك نضعها في صينية ونضيف إليه كوب السمنة السايحة وكوب السكر ثم نقلب الكنافة على نار متوسطة حتى تتحمر تأخذ لون ذهبي جميل وتصبح جاهزة للوضع في الأكواب.
• الخطوة الثانية نقوم بتجهيز الكريم شانتيه باستخدام المضرب الكهربائي نخفق بودرة الكريم شانتيه مع اللبن جيدا حتى تتمسك ونحصل على قوام الكريمة.
• الخطوة الثالثة نبدأ في تحضير الأكواب من خلال وضع طبقة من الكنافة وتسويتها جيدا ثم نضيف طبقة الكريمة وفوقها طبقة المانجو ثم نعيد الطبقات مرة أخرى حتى نكون طبقات من الكنافة بالمانجو حتى ننتهي من كل الأكواب، ثم نقوم بدهن المانجو الموجود على السطح بالقليل من الشربات حتى تحتفظ بلمعانها، ثم تقدم بالهنا.