لأحلى فطار.. طريقة عمل فطائر الشاي الاقتصادية وبأقل المكونات هشة وخفيفة وطعمها روعة

تعتبر أنواع فطائر الشاي نوع من أنواع الوجبات الخفيفة وهي فطائر إسفنجية يتم عملها وتحضيرها بعجينة هشة وناعمة، وتعتبر من أفضل المعجنات التي ستساعدك التي تقومي بتحضير وجبة لأطفالك يمكن تناولها على الإفطار، كما يمكن أيضا أن يتم تقديمها أيضا كطبق سناك خفيف يمكنك أن تقومي بتقديمه مع الشاي، وفي هذا المقال نتعرف على مكونات عمل فطيرة الشاي وطريقة التحضير السريعة لإنجاز عمل تلك النوعية من الفطائر بمكونات وطريقة اقتصادية يمكنك أن تتبعيها في المطبخ لعمل أفضل الأنواع من الفطائر الهشة.

فطائر الشاي الاقتصادية

تبحث كل ربة منزل عن طريقة تمكنها من عمل نوع من الفطائر يكون سريع وسهل التحضير، وتعتبر تلك المكونات الآتية من أفضل ما يساعدك على تحضير سناكس مميزة ووجبة خفيفة من فطائر يمكنك أن تقومي بصنعها في المنزل والمقادير نتابعها من خلال الآتي:

مكونات عمل فطائر الشاي

يمكنك أن تحضري فطائر الشاي بطريقة بسيطة عن طريق توفير المكونات والمقادير التي ستساعدك على تحضير وجبة خفيفة وعجينة هشة وخفيفة ومن الممكن أن يتم تجهيز المكونات الآتية لعمل الوصفة:

• 1 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة من الحليب البودر.
• 2 ملعقة من الزبادي.
• 1 ملعقة خميرة فورية.
• ملعقة من السكر.
• ربع كوب زيت.
• ربع كوب من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• الحشو المفضل لك جبن أو شوكولاتة.
• 3 كوب من الدقيق.
• رشة ملح.

خطوات تحضير الفطائر

• قومي بنخل الدقيق جيدا واخلطيه مع الخميرة والسكر.
• بعد ذلك يمكنك أن تقومي بوضع كمية الزبادي مع الحليب وتقومي بالتقليب الجيد.
• يجب أن تقومي بعجن المكونات حتى تصبح ممتزجة ويتكون لديك مزيج ناعم القوام من العجينه الهشة لفطائر الشاي.
• اتركيها حتى تتخمر نصف ساعة ثم ابدئي في تقسيمها إلى كرات يتم حشوها بمبشور الشوكولاتة، ـوبقطع الجبنة مع شرائح الزيتون.

بعد تجهيز الفطائر يمكنك تجهيز طاسة ساخنة على النار ويمكنك أن تقومي بقلي الفطائر، كما أنه يمكنك تصفيتها تماما من الزيت وتقدم مع الشاي أو القهوه كما يمكن تقديمها للأطفال مع الحليب