أولادك هيخطفوها.. طريقة عمل الدونتس في البيت بسهولة

تتساءل العديد من السيدات وربات البيوت حول طريقة عمل الدونتس، حيث تعتبر حلوى الدونتس واحدة من أشهر أنواع الحلويات اللذيذة والسريعة الذي يستمتع بها معظم الأطفال، فهي يمكن أن تحضر بعدة حشوات مختلفة مثل صوص الشوكولاته أو صوص الكريمة أو بالفستق واللوتس والعديد من الحشوات الأخرى ولكن من أقدم طرق التزيين هي الجليز الأبيض.

طريقة عمل الدوناتس السهل

أولا المكونات

من مكونات بسيطة يمكنك صناعة حلوى مميزة وخفيفة مثل الدوناتس، والمكونات تأتي كالآتي:

• كوبان وربع من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من اللبن السائل.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• ذرة ملح.
• حبة واحدة من البيض.

مكونات جليز الدونتس

• كوب كبير من بودرة السكر.
• ملعقتين كبيرتين من اللبن السائل.
• نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو أو بودرة لون الطعام.

طريقة التحضير

أسهل وأسرع نوع من الحلويات المنتشرة في كل مكان وخطوات التحضير من أبسط ما يكون، وهي:

• قومي بإضافة الدقيق والملح والسكر والخميرة في الخلاط الكهربائي.
• قومي بإضافة الزبدة والفانيليا والبيض واللبن، وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية وغير لزجة.
• قومي بوضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 1-2 ساعة.
• قومي بفرد العجينة على سطح مستوي مرشوش بالدقيق وقومي بلفها قليلاً.
• قومي بتقطيع العجينة بقاطع دائري ثم قطعي الوسط بقطعة دائرية صغيرة أو أي بديل آخر.
• قومي بوضع كل قطعة دونات على قطعة صغيرة من الورق بالزيت، ثم اتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة حتى يمكن حملها بسهولة،
• ضعي ورق الطهي في الزيت وقلبيه لإزالة ورق الطهي.
• في الخطوة الأخيرة قومي بتصفية الدونتس جيداً من الزيت واتركه يبرد.