بسكويت الشاي يعد من السنا كس الأساسية في كل منزل والمحببة للأطفال بشكل خاص، فيمكن تنالها بجانب الشاي السادة أو الشاي بحليب، ويمكن إعداد البسكويت بطرق ونكهات مختلفة، فيمكن عمل البسكويت الاقتصادي بمكونات بسيطة من المنزل ويعطي طعم لذيذ وهش ومقرمش، كما يمكن صنعها بالبرتقال أو عن طريق وضع جوز الهمد وغيرها من الطرق التي تختلف في الطعم حسب المكونات، ومن خلال المقال يمكنك التعرف علي مكونات السنا كس الخاص بنا اليوم وطريقة اعداده، فتابعونا...
بسكويت الشاي
تفضل العديد من ربات المنزل وكذلك السيدات العملات العمل علي توفير العديد من الأطعمة المختلفة مثل المطاعم مثل كفتة الحاتي مثل المطاعم من المنزل، حتي تعمل علي إشباع رغبات الأبناء في تناول الطعام بشكل مختلف، وضمان سلامة نظافة الأطعمة المقدمة للأبناء في نفس الوقت، كما يمكن إعداد بسكوت الشاي الاقتصادي في المنزل من خلال تحضير بعض المكونات وهي كالتالي:
- عدد 2 كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات، وزن 326 جرام.
- كوب من السمن النباتي ، أوكوب و نصف من الزيت.
- ما يقرب من نصف كوب من الماء “حسب الدقيق”.
- كوب ونصف من السكر البودر المنخول.
- عدد 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- ربع معلقه صغيره من الملح.
- معلقه صغيره من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
- معلقه كبيره من النشا أو اللبن البودرة.
طريقة إعداد بسكويت الشاي
- يتم وضع السمن النباتي مع السكر البودر المنخول، ويتم خفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتي يعطي لون فاتح ويصير هش ويعطي قوم كريمي.
- يتم وضع عدد 2 بيضة علي السكر مع الاستمرار في الخفق كما يتم وضع الفانيليا السائلة .
- نضع 2 كوب من الدقيق مع التقليب جيداً، ثم يتم وضع باقي الدقيق بالتدريج حتي لا يكون القوام سميك.
- ثم يتم وضع البكنج بودر وملعقة النشا مع التقليب.
- يتم وضع العجين في القمع وتشكيل وحدات البسكويت في صينية.
- يجب تسخين الفرن ووضع صواني البسكويت في الفرن علي جرجة حرارة 180 من 20 حتي 25 دقيقة حتي يحمر لونها.
وبهذا قد نكون وصلنا إلي نهاية المقال وقد عرضنا علي حضراتكم طريقة تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي ، نرجوا ان يكون المقال قد نال إعجابكم، وبالهناء والشفاء.
قد يعجبك أيضا
