بدون لحوم ولا شوربة طريقة عمل الأرز مع الخضروات مفيد جداً وطعمه خطير ورائع

الكثير مننا يتفنن في صنع أطباق الأرز الشهيه بطرق مختلفه جدا، واليوم سوف نصنع معا طريقه عمل ارز بالخضروات وصفه سهله ومفيده وبدون لحوم او شوربه، تعتبر هذه الوصفه من الوصفات الصحيه التي يمكن تناولها على الغداء، فهي مفيده جدا الاطفال خاصه الذين لا يحبون اي انواع من اللحوم فهو مغذي جدا.

مقادير طريقة عمل الأرز بالخضروات

لتحظي بوصفه مميزه يجب توفر بعد المكونات الاساسيه وهي كالتالي:

• كيلو من الأرز المغسول.
• جزر مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة.
• بسلة خضراء مسلوقة.
• حبة من البطاطس المقطع مكعبات متوسطة.
• بصلة مفرومة.
• حبة من الكوسا مقطعة مكعبات.
• زبدة أو زيت.
• ماء ساخن.
• ملح وفلفل أسود.
• بهارات وببريكا.
• مكعب مرقة دجاج.
• بقدونس مفروم.
• ذرة جاهزة.

طريقة عمل الوصفة

معنا الأن طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالآتي:

1. نحضر حلة كبيرة ونضعها على النار، ونضع فيه الزبدة أو الزيت.
2. نترك الحلة حتي تسخن الزبدة جيداً يضاف البصل مع التقليب، حتى يذبل قليلا.
3. نقوم بوضع البسلة والجزر مع التقليب المستمر.
4. يضاف البطاطس والكوسا، ونقلب مع وضع ورق لورا والملح والفلفل والبهارات والببريكا ونقلب جيداً.
5. يضاف الأرز المغسول ونقلب حوالي ثلاثة دقائق، حتي نتأكد من تغليف كل حبة من الأرز بالمادة الدهنية.
6. يضاف مكعب المرقة ونقلب مع وضع الماء الساخن.
7. نتأكد من الملح والفلفل وتغطي الحلة حتي يتشرب الأرز الماء.
8. بعد التأكد من أن الأرز شرب الماء وتهدئ النار مثل الشمعة.
9. وتغطي الحلة جيداً من حين لآخر نقوم بفحص الأرز والتأكد منه.
10. يجب أن يكون التقليب بواسطة شوكة حتي تتفلفل حبات الأرز.
11. يقدم الأرز في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم  الذرة هنا وشفا.