طريقة كيكة مقلاه شوكولاته سريعة بدون فرن بأقل المكونات

طريقة عمل كيك المقلاة سريعة وصفة مثالية لأفضل أنواع الكيك الذي لا يحتاج إلى الكثير من الوقت أو الجهد، فبمكونات بسيطة يمكنك صنع كيك سريع وتزيينه بالشوكولاته والكريم شانتيه وتناوله بارد مع القهوة أو العصائر، كما أن كيك المقلاة من حلويات التي تنجز معك الوقت في المناسبات والزيارات المفاجأة فتابعي معنا طريقة بسيطة لصنع كيك المقلاة على النار بدون فرن، ولا تحتاج لتسويتها سوى 10 دقائق فقط لكي تنضج.

كيك مقلاه سريعة بدون فرن

1. نحتاج إلى عدد 2 ملعقة كبيرة من زبدة طرية.
2. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
3. ربع كوب من السكر الأبيض.
4. ربع كوب من دقيق منخول.
5. ربع كوب من حليب كامل الدسم.
6. بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ.
7. ربع ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
8. ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا.
9. للتزيين نصف كوب من شوكولاتة مذابة.

خطوات تحضير كيك شوكولاته المقلاة بدون فرن

• قومي بوضع الزبدة في مقلاة ترفع على نار متوسطة الحرارة المقلاة مقاس 24، ولابد من أن تكون المقلاة غير قابل الالتصاق.
• مع الزبدة نقوم بإضافة الكاكاو مع تقليب المستمر لمدة دقيقة، ثم نضيف عليها البيضة مع الفانيليا مع السكر والحليب.
• يتم خلط كل المكونات مع بعضها ثم ننخل على تلك المزيج الدقيق مع بيكنج بودر وتخلط مع بعضها البعض جيداً.
• تشغل الحرارة تحت المقلاه وتترك على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق مع وجود عازل ما بين المقلاه وشعله النار.
•  حتى لايحترق الكيك وبعد مرور العشر دقائق، قومي باختبار الكيك بسيخ الشوي الخشبي أو بخلة الأسنان فإذا خرجت نظيفة يعني ذلك أن الكيك قد نضج تماماً.
• ثم ارفعي المقلاة سريعاً من على النار واتركيه جانبا حتى يهدأ، يمكنك تزيينه بصوص الشوكولاته، أو بلقليل من الحليب ويقدم في طبق التقديم تناوله مع الشاي أو القهوة.