طريقه عمل شوربة الفريك الشهية بطريقه سهله وطعم ولا اروع في المنزل

تعد شوربة الفريك من المقبلات الشهية والصحية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين، حيث أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الفريك والبصل ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل شوربة الفريك الشهية المحبوبة بطعم مميز لكي ولعائلتك.

مقادير عمل شوربة الفريك

تحتوي شوربة الفريك على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• حبه من البصل المفروم.
• اثنين كوب من الماء.
• كوب من الفريك.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
• ٢ كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من البهارات.
• ٢ حبات من طماطم المهروسة.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
• ٤ فصوص من الثوم المهروس.
• ٢ عود من القرفة.
• كوب من مرقة الدجاج السائل.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• رشة من الفلفل المطحون.

للتزيين

• حبة من الليمون مقطعة شرائح.
• ملعقتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير شوربة الفريك الشهية بطريقة سهلة وطعم مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل الفريك ونقعه في الماء لمدة لا تقل عن ساعة تقريبا.
2. بعد ذلك نحضر طاسة عميقة ونضع بها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن، ثم نضيف إليها الثوم والبصل المفروم ونقلبها جيدا حتى يذبل.
3. ثم نقوم بإضافة صلصة الطماطم والطماطم المفروم ونقلبهم جيدا حتى تتسبك بشكل جيد.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الفريك على المكونات ونقلبها لمده ٥ دقائق، ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات وباقي التوابل ونقلبهم جيدا.
5. ثم نضيف الماء والمرق والكزبرة المطحونة والقرفة ونقلبهم جيدا، ثم نتركها حتى تغلي وتنضج باقي المكونات.
6. بعد ذلك نسكبها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب اللحم.

وهنا نكون قد قدمنا أحلى شوربة فريك صحية ومميزة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.