بدون ولا سمنة ولا زبدة اعملي كوكيز الأفران الإقتصادي كله شوكولاته

طريقة عمل كوكيز الأفران الإقتصادي، معنا اليوم طريقة عمل كوكيز سهلة وبسيطة لا تحتوي على زبدة ولا سمنة هش وخفيف، تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المنقذة للضيوف الذين تأتي على غفلة، كما أنها مناسبة للحفلات والمناسبات واعياد الميلاد، يمكن تحضيرها للأولاد في المدرسة ووضعه في اللانش بوكس كوجبة تحلية مفيدة وصحية.

مقادير طريقة عمل كوكيز الأفران الاقتصادي

لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالآتي:

• كوب ألا ربع زيت.
• كوب ألا ربع سكر بودرة.
• كوبين وربع من الدقيق المنخول.
• ملعقة صغيرة من بيكنج بودر أو بيكنج صودا.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
• شوكولاته شيبس للوجه.

طريقة عمل الوصفة

تتضمن طريقة عمل الوصفة بعض الخطوات البسيطة والمهمة التالية:

1. نحضر طبق عميق ونضع فيه البيض مع الفانيليا ورشة الملح ونخفق المكونات جيداً.
2. نضع سكر البودرة مع التقليب المستمر، حتى يمتزج الخليط.
3. نقوم بوضع الزيت، بالتدريج مع التحريك المستمر.
4. تضاف البيكنج بودر أو الصودا والكاكاو إلي الدقيق ونقلب جيداً.
5. يضاف الدقيق بالتدريج إلى الخليط السائل مع التقليب بخفة، حتي يندمج الخليط تماماً.
6. نحضر صينية خبز مدهونة بالزبدة أو بها ورق زبدة.
7. نقوم بوضع حبات الكوكيز، بواسطة ملعقتين أو ملعقة الايس كريم.
8. مع ترك مسافة بين كلو واحدة، وترش شكولات شيبس على وجه الكوكيز.
9. نضع الصينيه في فرن ساخن مسبقاً، حتي ينضج تماماً.
10. تخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد قبل تخريج الكوكيز.
11. تقدم حبات الكوكيز مع كوب من القهوة أو الشاي بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

نصائح هامه لتحظي بوصفة مميزة

معنا الأن بعض النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة وهي كالتالي:

1. يجب مزج المكونات جيداً، حتى تختفي السكر ويذوب.
2. يجب مزج الدقيق جيداً، مع الخليط السائل.
3. يجب ترك مسافة، لأن حبات الكوكيز تفرد بعد دخولها الفرن.
4. يجب أن تكون الفرن ساخن مسبقاً قبل وضع الكوكيز.
5. يجب عدم اخراج الكوكيز من الصينية وهو ساخن، حتي لا تتكسر حباته.
6. يمكن الاستغناء عن شكولات شيبس تبديله بالنوتيلا.