بسكويت شوكولاته من غير بيض بصوص الكريمة اقتصادي لا يقاوم

بسكويت الشوكولاتة السريع وصفة طيبة بمذاق رائع حيث يحب الأطفال كثيرا شراء بسكويت بطعم الشوكولاتة من الخارج ولذلك تبحث الأمهات دائما عن طرق لتحضير وتقديم بسكويت الشوكولاتة لأطفالهم في المنزل لضمان مكوناته ونظافته، كما يحب الكبار تناول بسكويت الشوكولاتة بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن ولا يحتاج بسكويت الشوكولاتة للكثير من المكونات ولا يأخذ وقت أو مجهود في تحضيره ولذلك سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل بسكويت الشوكولاتة اللذيذ في المنزل ولن يرغب أطفالك في شرائه من الخارج مرة أخرى.

بسكويت شوكولاته من غير بيض مقرمش واقتصادي

1. نحتاج إلى عدد 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
2. كوب من السكر الأبيض البودر.
3. كوب من الحليب الدافئ كامل الدسم.
4. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
5. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
6. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
7. كوب من الزيت النباتي.
8. كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.

تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون بيض بالمنزل

• نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه السكر الأبيض البودر والحليب الدافى والزيت النباتي.
• ثم نقوم بإضافة الفانيليا السائلة ونقوم بخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
• بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء عميق أخر نضيف فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والكاكاو الخام والملح.
• ثم نقوم بمزجهم جيدا ونقوم بنخل المكونات الجافة مرة على الأقل.
• بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدقيق إلى خليط السكر والحليب بالتدريج مع الإستمرار في الخفق جيدا حتى نحصل على قوام عجينة لينة وهشة.
• ثم نقوم بإحضار كيس الحلواني ونضع فيه الشكل الذي نرغب في تشكيله.
• بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في كيس الحلواني ونقوم بإحضار صينية الخبز وندهنها بقليل من الزيت النباتي وقليل من السمن.
• ثم نقوم بتشكيل بسكويت الشوكولاتة في صينية الخبز وندخلها إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة درجة 180 درجة مئوية.
• نقوم بوضع بسكويت الشوكولاتة في الفرن على الرف الأوسط ونتركه حتى ينضج تماما.
• بعد ذلك نقوم بإخراج بسكويت الشوكولاتة من الفرن ونتركه في صينية الخبز حتى يبرد تماما.
• ثم نقوم بتقديم بسكويت الشوكولاتة بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن أو بجانب كوب من الحليب للأطفال.
• أو يمكنك بعد اخراج البسكويت من الصينية تزيينه وجعله مثل الجاهز تماما بأن تجهزي القليل من صوص الشوكولاتة مع كريمة الشوكولاته ووضع الكريمة مع بين قطعتي من الشوكولاتة واغمسيهم في صوص شوكولاته ورصيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة لذيذ جدا بسكويت شوكلاته مع الشاي أو القهوة او قدميه لضيوفك.

بسكويت يانسون بدون بيض

1. عدد 3 كوب من الدقيق الأبيض.
2. كوب واحد من السكر الأبيض.
3. ربع كوب من اليانسون الحب.
4. ملعقة ونصف صغيرة من بيكنج بودر.
5. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
6. 3/4 ملعقة صغيرة من الملح.
7. عدد 2 كوب من زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
8. أو يمكنك استبدال الزبد بنصف كوب سمنة.
9. أو نصف كوب من الزيت النباتي.

خطوات تحضير بسكويت اليانسون بدون بيض

• أولا يتم نخل الدقيق مع بيكنج بودر ويتم وضع مكونات جافة مع بعضها جانباً، ثم في وعاء عميق نجهز باقي مكونات عجينة البسكويت ونقوم بإضافة له الأبيض مع الزبدة الطرية.
• وتخفق جيداً مع بعضها يفضل الخفق بالمضرب الكهربائي حتى يرتفع المزيج مكون مزيج كريمي ويضاف لها اليانسون مع الفانيليا.
• قومي بوضع الدقيق المنخول مع مزيج الزبدة وتخلط جيدا مع بعضهم البعض حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة، ثم سخني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق.
• ثم قومي بفرد عجينة البسكويت ويفضل فردها على ورق من الزبدة ثم تقطع بالشكل الذي ترغبين فيه وتترك لمدة 10 دقائق حتى ترتاح قليلا في الصينية ثم تدخل الفرن الساخن مسبقاً.