على اصوله اعملي اصابع القرنبيط بالجبن واحصلي على وجبه شهيه واقتصاديه في المنزل

تعد أصابع القرنبيط بالجبن من الوجبات الشهية المحبوبة لدي الكثيرين حيث يقبل على تناولها الكثيرين، كما يتم تقديمها في فصل الشتاء بجانب الجبن والعدس، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من تناوله في الخارج، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والجبن ومكونات آخري، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل أصابع القرنبيط بالجبن بطعم مميز لكي ولعائلتك في المنزل.

مقادير عمل اصابع القرنبيط بالجبن

تتكون اصابع القرنبيط بالجبن من عده مكونات بسيطة وغير مكلفه ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• حبه من البصل المفروم.
• قرنبيط متوسط الحجم.
• كوب ونصف من الزيت للقلي.
• اثنين حبات من البيضة المخفوق.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض.
• قليل من البقدونس المفروم.
• نصف ملعقة صغيره من الفلفل الاسود.
• ربع كوب من البقسماط الناعم.
• جبنه رومي مبشوره.
• حبه من البيض.
• ملعقة صغيره من الملح.
• نصف كيلو من الجبنة الشيدر الاصابع.

للتغطية

• كوب الا ربع من الطحين.

طريقه الاعداد والتحضير

لتحضير اصابع القرنبيط بالجبن بطريقه بسيطة وطعم مميز يجب اتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر انا عميق ونضع به ماء ونضعه على النار ونقوم بالسلق القرنبيط تصفيته وطحنه باستخدام الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيض ونقلبهم جيدا ثم نضيف البقسماط مع التقليب بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل والجبن مع العجين حتى تتداخل المكونات ثم نقوم بإضافة البقدونس والبصل المفروم مع العين حتى نحصل على عجينه متماسكه.
4. بعد ذلك نقوم بتشكيلها على شكل مستطيل متساوية ثم نقوم بوضع اصبع من الجبنة الشيدر ونغلقها جيدا ثم نقوم بوضعها بالدقيق ثم نضعها مره اخرى بالبيض بعد ذلك بالبقسماط.
5. ثم بعد ذلك نحضر مقلع ونضعها على النار ووضع بها الزيت ونتركه حتى يسخن بعد ذلك نقوم بإضافة اصابع القرنبيط ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي بعد ذلك نخرجها على مناديل حتى نتخلص من الزيت الزائد.
6. بعد ذلك نضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الخضروات والكاتشب.

وهنا نكون قد قدمنا اشهى اصابع قرنبيط بالجبن بطعم رائع لأحلى متابعين وبالهناء والشفا.