طريقة عمل الفراخ المحشية بطعم مميز وخطوات سهلة

طريقة عمل الفراخ المحشية بطعم مميز، الفراخ من الأطعمة المغذية والمفيدة للجسم وتمد الجسم بالفيتامينات الهامة، لذلك تهتم الأمهات بصحة أبنائها تبحث عن طريقة تحضير الفراخ المحشية بخطوات بسيطة وطعم مميز، حتى تنال إعجاب أسرتها وتجذب الأطفال لتناولها والاستفادة منها، فإليكم طريقة عمل الفراخ المحشية بطعم لذيذ وخطوات بسيطة.

طريقة عمل الفراخ المحشية بطعم مميز

المكونات

• دجاجة متوسطة.
• أرز.
• قرفة ناعمة.
• زنجبيل.
• بصل.
• ثوم.
• صلصة.
• طماطم.
• عصير لليمون.
• فلفل أخضر.
• بطاطس.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ملعقة سكر.
• زيت.
• عسل أبيض.

طريقة التحضير

قومي بوضع السكر على النار  مع التقليب حتى يذوب ثم قومي بإضافة الزيت، عليك إضافة البصل حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي الأرز والماء، عليك تغطية الأرز وتركه على نار هادئة حتى يصبح نصف ناضج، قومي بوضع التوابل وخلط المكونات، ثم قومي بإحضار الدجاجة ووضع الحشو بداخل الدجاجة وبين الجلد، قومي بوضع الصلصة والزيت والعسل الأبيض وخلطهم ودهن الدجاجة، عليك لف الدجاجة بورق الفويل وإدخالها الفرن وطرقها حتى تنضج، ثم قومي بإزالة ورق الفويل ووضع الدجاج تحت الشواية وتركه حتى ينضج بشكل تام.

أسهل طريقة لعمل الفراخ المحشية

المكونات

• دجاجة.
• فلفل أخضر.
• فلفل أسود.
• ملح.
• بهارات.
• بصل.
• ثوم.
• كبد وقوانص.
• زبيب.
• فريك.

طريقة التحضير

في وعاء قومي بوضع البصل المبشور، عليك تقليبه جيداً ثم أضيفي الفريك المعسول جيداً والمنقوع لمدة نصف ساعة، أضيفي الكبد والقوانص المقطعة قطع صغيرة الحجم، عليك تقليب المكونات ووضع التوابل واتركي الخليط حتى ينضج مع إضافة القليل من الماء، عليك إحضار الفراخ ووضع الحشو بها، عليك وضع كميه من الماء ووضع الدجاج بها بعد أن تغلي المياة، اتركي الدجاج حتى ينضج، ثم قومي بإدخال الفرن وفتح الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي.