طريقة عمل الهريسة المرملة بأسرار المحلات وبأسرع طريقة وبطعم روعة

يوجد العديد من أنواع الحلويات المختلفة التي يفضل تناولها بعض الأشخاص، ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة تحضير حلوى شهيرة يفضل تناولها الكبير والصغير وهي الهريسة اللذيذة التي تتميز بمذاقها الخاص المميز، ويمكنك تحضير الهريسة داخل المنزل فهي تتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة على عكس شرائها من الخارج، ولا تحتاج لبذل أي مجهود حتى يتم تحضيرها.

طريقة عمل الهريسة

لمعرفة طريقة تحضير حلوى الهريسة الشهيرة داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• نصف كيلو من السميد.
• كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض.
• كوب ونصف من جوز الهند الناعم.
• كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السمنة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عسل جلوكوز.
• نصف كوب من المكسرات المشكلة.
• ملعقتان كبيرتان من عسل الجلوكوز.
• جوز هند للحشو.
• زبيب.
• كوبان كبيران من الشربات.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية الهريسة.
• ضعي بداخله كمية السميد المذكورة، الدقيق الأبيض، جوز الهند الناعم والفانيليا وامزجيهم جيدًا حتي تتأكدي من تجانس كافة المكونات.
• ضيفي كمية السمنة على الخليط ثم بسيها بطريقة جيدة.
• قومي بتذويب عسل الجلوكوز داخل الحليب الدافئ واسكبيه فوق خليط السميد واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثقيلة نوعا ما.
• احضري صينية كبيرة الحجم ذات حواف صغيرة تناسب تحضير الهريسة.
• ادهني الصينية بالقليل من السمن وقومي بتوزيع العجينة على رفع الحواف ثم وزعي المكسرات وجوز الهند والزبيب واسكبي عسل الجلوكوز فوقهم.
• ضعي باقي كمية الهريسة فوق المسكرات.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي بداخلها صينية الهريسة لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تنضج.
• اخرجي صينية الهريسة من الفرن بعد مرور المدة المذكورة واسكبي الشربات فوقها مباشرًة وهي ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة بسيطة ولكنها مميزة لتحضير الهريسة داخل المنزل بمكونات متوفرة لديك.