طريقة عمل خبز العدس والشوفان بدائل الخبز البلدي

يتبع العديد من الأشخاص المصابون بالسمنة حمية غذائية معينة، وتتعدد الحميات الغذائية التي تكون بهدف إنقاص الوزن إما بشكل سريع مثل حمية الكيتو، أو بشكل بطئ مثل اللوكارب أو اللقيمات أو نظام الحصص، ويصيب بعض متبعي الحميات الغذائية الملل في كثير من الأحيان نظراً لعدم تنوع أصناف الطعام، وفي هذه المقال سوف نقدم لكم طريقة خبز العدس في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وهو بديل للخبز العادي الممنوع في العديد من الأنظمة الغذائية.

طريقة عمل خبز العدس

سوف نقدم إليكم الآن طريقة عمل خبز العدس، ولكن قبل أن نذكر لكم الخطوات، سوف نبدأ بالمقادير، وهي:-

• كوب 200 ملل من العدس الأصفر.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة صغيرة واحدة من الكركم أو أي توابل تفضلونها.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• قومي بنقع العدس الأصفر في الماء مدة لاتقل عن ساعتين.
• يتم وضع العدس والماء في الخلاط، وأضيفي إليه الكركم والتوابل والملح، ثم اطحنى الخليط حتى يصبح القوام ناعم.
• في مقلاة على النار، ضعي ملعقتين من الزيت ثم أضيفي ثلاث ملاعق من الخليط، واتركيه في الزيت لمدة دقيقتين حتى يتماسك.
• يتم تكرار الخطوات السابقة.
• يمكن تقديم خبز العدس مع جميع الوجبات، ويمكن تناوله بدون وضع أي شئ فيه.

طريقة عمل خبز الشوفان

يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة، والتي ينصح بتناولها بأكثر من صورة، خاصةً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات، وهي من الحبوب المتكاملة العناصر الغذائية.

المقادير

نفس مقادير خبز العدس وبنفس الخطوات، ولكن يتم استبدال العدس بنصف كوب من الشوفان، ويتم وضع ملعقة صغيرة من السكر على الخليط، ويتم وضعه في الفرن مدة عشر دقائق.