“عصير البرتقال بالجزر” من أفضل أنواع العصائر اعرف فوائده وكيفية تحضيره وتخزينه

يهتم العديد من الآباء والأمهات بتقديم العصائر المغذية لأطفالهم ، ويعتبر “عصير البرتقال بالجزر” من أفضل أنواع العصائر اعرف فوائده وكيفية تحضيره وتخزينه، حيث يحتوي هذا العصير علي العديد من الفيتامينات النافعة للكبد والكلى، ويحافظ علي صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب والأوعية الدموية ، كما يعزز الجهاز المناعي لجسم الإنسان ، وسوف نذكر لكم في هذا المقال كيفية تحضير هذا العصير.

فوائد عصير البرتقال بالجزر

يحتوي عصير البرتقال بالجزر علي العديد من الفوائد ، كما يلي:

• يتميز عصير البرتقال والجزر باحتوائه علي نسبه كبيره من فيتامين سي.
• يحتوي علي مجموعة من الفيتامينات  اللازمة لمقاومة الفيروسات والأمراض المعدية.
• يعتبر هذا العصير  أحد مضادات الأكسدة القوية.
• يساعد علي إنقاص الوزن.
• مهدئ للأعصاب.

مقادير عمل عصير البرتقال بالجزر

علينا تحضير مقادير العمل أولاً ، قبل البدء في تجهيز العصير ، كما يلي:

• 2 لتر من الماء.
• 3 حبات  من الجزر.
• 3حبات من البرتقال.
• 1 حبة من الليمون .
•  كوب من السكر.

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر

بعد أن جهزنا المقادير ، نبدأ في تجهيز العصير كما يلي:

• نغسل البرتقال و الليمون و الجزر، ونقشرهم ونقطعهم قطع صغيرة .
•  نضع الجزر في إناء ونضيف عليه لتر من الماء ونضعه على النار حتى يغلي، ويصبح الجزر طرياً.
• نترك الجزر حتي يبرد ، وكذلك ماء سلق الجزر.
• نضع البرتقال في الخلاط ، ونضيف إليه السكر والجزر وماء سلق الجزر والليمون ، واللتر المتبقي من الماء أو حسب الرغبة في سمك العصير .
• نضرب هذا الخليط جيداً بالخلاط الكهربائي.
• نضع العصير في مصفاة حتى نتخلص من البذور والشوائب .
• نضع العصير في  الثلاجة حتى يبرد، وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.

تخزين عصير البرتقال بالجزر

يحب العديد من الأشخاص تخزين عصير البرتقال بالجزر إلي رمضان ، وذلك عن طريق ما يلي:

• نغسل البرتقال والجزر جيداً ، ونقشرهم ويتم تقطيعهم.
• يتم سلق الجزر في الماء حتي ينضج ويصبح طري.
• نضع البرتقال والجزر المسلوق بالماء والسكر بالخلاط ، ونضربهم جيداً.
• يعبأ العصير في أكياس ويحفظ بالفريزر.

كما يمكن تقطيع البرتقال والجزر  إلي شرائح ، وحفظهم في أكياس بالفريزر ، وضربهم بالخلاط وقت الاستخدام.

وبهذا نكون قدمنا لكم عبر موقع الصبح عصير البرتقال بالجزر ، وأهم فوائده وطريقة التحضير بالتفصيل ، كما ننصح الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي للتخسيس بإتباع إرشادات وزارة الصحة ،و عدم الإكثار من استخدام السكر في العصير للمحافظة علي صحة وسلامة أجسامهم.