طريقة عمل بسكويت الزبدة بمكونات مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم لذيذ

طريقة عمل بسكويت الزبدة بمكونات مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم لذيذ
عمل بسكويت الزبدة

تحضير الأطعمة في المنزل يحتاج إلى مهارة مميزة للحصول على الوصفات بطريقة ناجحة ومميزة يحبها ويفضلها الجميع، نخص بالذكر تحضير بسكويت الزبدة، إنها يحتاج إلى مهارة ومكونات بمقادير مظبوطة كي يتم الحصول في النهاية على نتيجة مضمونة وناجحة، بسكويت الزبدة الهش بطعمة الدايب المميز تبحث الكثير من السيدات من أجل التعرف على الطريقة الصحيحة له، إنه من الأنواع المفضلة لدى جمهور كبير ويحضر دائما في الأعياد والمناسبات السعيدة، ويمكن تحضيره في أي وقت كنوع من التغيير، لنجاح بسكويت الزبدة لابد من توفير بعض المقادير المناسبة لك بالكميات المطلوبة دون زيادة أو نقصان، وهذا لأن حدوث ذلك قد يؤثر بالسلب على نجاح الوصفة، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم بالتفصيل في السطور التالية من المقال مكونات عمل بسكويت الزبدة وطريقة التحضير الصحيحة للحصول على وصفة ناجحة في النهاية.

طريقة عمل بسكويت الزبدة بمكونات مظبوطة وبخطوات ناجحة وبطعم لذيذ
عمل بسكويت الزبدة

طريقة عمل بسكويت الزبدة

يحتاج بسكويت الزبدة إلى توفير مجموعة من المكونات الأساسية وتتمثل في الآتي:

  • أربع أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السكر الناعم.
  • اثنين بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج باودر.

خطوات عمل بسكويت الزبدة في المنزل بسهولة

يحضر بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة والنتيجة مضمونة، عليك فقط اتباع مجموعة الخطوات التالية:

  • في وعاء الخلاط يتم وضع الزبدة والسكر ويتم الخلط جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدا.
  • يتم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى ويتم الخلط حتى تختفي ثم يتم إضافة الفانيليا.
  • يتم إضافة ملعقة الملح والبيكنج باودر إلى الدقيق ويتم التقليب جيدا.
  • في بولة عميقة يتم صب الخليط السائل وبعدها يتم إضافة الدقيق بالتدريج.
  • يتم لم العجينة فقط بدون عجن.
  • يتم ترك العجينة في الثلاجة بعد التحضير لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك.
  • بعد مرور الوقت يتم إخراج العجينة وتسجيلها بسمك معين.
  • ترص في صينية وعليها روق زبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
  • يتم إخراج البسكويت ويترك حتى يبرد ثم يقدم إلى جانب كوب من الشاي.