طريقة عمل البان كيك اللذيذ في المنزل بكل سهولة

يعتبر البان كيك من الحلويات اللذيذة والمشهورة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص وتختلف طريقة تحضيره من مكان إلى اخر، يعتبر أيضا من الحلويات المشهورة في الوطن العربي والعالم وخاصتاً في فرنسا مشهور جداً، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله لأبنائها ويأخذوا منه الي المدرسة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل البان كيك اللذيذ في المنزل بكل سهولة بدل من شرائه جاهز.

مكونات عمل البان كيك

يحتوي البان كيك على بعض المكونات التي تعطيه مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• حبة من البيض مخفوقة.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مقادير التقديم

هناك بعض المكونات لتقديم وهي كالتالي:-

• 4 قطع من الزبدة.
• كوب من العسل.
• سكر ناعم.
• كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير

هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل البان كيك اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كالآتي:-

1. نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية ونتركها حتي تسخن جيداً.
2. تحضير إناء ونضع به الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح ونقلب المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
3. ثم نقوم بتحضير إناء آخر ونضع به البيض الحليب والزبدة ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط كريمي.
4. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق الي الخليط السابق ونخفق المكونات جيداً حتي يمتزج الخليط والحصول على خليط ناعم.
5. نقوم بعد ذلك لتسخين مقلاة ونضعها على النار وندهنها بالزيت باستخدام فرشاة الحلويات.
6. ثم نقوم بوضع ملعقتين الي ثلاث ملاعق كبيرة من الخليط الي المقلاة لتسويتها ونتركها لمدة دقيقتين ثم نقلبها على الوجه الاخر.
7. بعد ذلك نضع الفطيرة في طبق ونغطيها بورق الفوم ونضعه في الفرن حتي يسخن ونتركه لبضع دقائق.
8. نخرج الفطائر من الفرن ونضعها في طبق التقديم ونرش عليها السكر وتقدم مع صوص الشوكولاتة او العسل بالهنا والشفا.