طريقة صوص الشوكولاته الاقتصادي اللامع بدون كريمه أو زبدة بأقل تكلفة في 10 دقائق

من أحلى الصوصات التي يتساءل تضاف في الحلويات هو صوص الشوكولاته ولذلك يتساءلون الأمهات دائما عن طريقة صوص الشوكولاته بطريقة اقتصادية حيث يتواجد الكثير من الطرق لعمل الصوص منها بالكريمة أو بالزبدة أو بالشكولاته وهذا كله قد يكون مكلف الثمن جدا على عدد كبير من الأسر، ومن هنا أردنا أن نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة بأقل تكلفة ممكنة بمكونات متواجدة في جميع المنازل بيدك سوف تحضرين صوص شوكولاته ناعم وكريمي مثل الجاهز تمام والطعم رائع.

مقادير صوص الشوكولاته

الصوصات من الإضافات التي تعطي طعم مميز جدا ومذاق خاص للحلويات والمشروبات الساخنة لذلك أصبح لا يمكن الاستغناء عنها ولكن شرائها من الخارج أصبح مكلف الثمن جدا، لذلك سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير صوص الشوكولاتة من المنزل، المقادير المطلوبة هي:

• نصف كوب من السكر الأبيض.
• 2 ملعقة كريم شانتيه بودرة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة صوص الشوكولاته

يضاف صوص الشوكولاته دايماً على الكيك يعطيها طعم مميز جدا مثل الجاهزه كما أن الأطفال يفضلون تناوله على خبز التوست كل صباح على الإفطار لذلك تحرص الأمهات على تواجد صوص الشوكولاته في المنزل ومن هنا سنتعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاته الاقتصادي والصحي بدون إضافة مواد حافظة، الطريقة هي:

• أولا نأتي بالخلاط الكهربائي ونقوم بوضع السكر الأبيض والحليب والكريم شانتيه والفانيليا.
• ثم نقوم بضرب الحليب مع السكر حتى يذوب جميع المكونات مع بعضهم تماماً.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الكاكاو ونستمر في عملية ضرب المكونات مع بعضهم في الخلاط الكهربائي حتى يختلط الكاكاو مع الحليب ويذوب.
• بشكل تدريجي نقوم بإضافة الزيت مع الخلط المستمر على الفور ستحصلين على قوام كريمي وناعم جدا مثل الجاهز.
• يمكنك التحكم في حجم القوام إذا كان خفيف أو سميك كلما اضفنا زيت كلما كان القوام أثقل.

• بعد ذلك نأتي ببرطمان ويكون محكم الغلق جيدا ومعقم ونقوم بوضع صوص الشوكولاته ويغلق عليه جيدا ثم يحفظ في الثلاجة لمدة 15 يوم كحد أقصى بالصحة والعافية.