فرحي أولادك في رمضان.. طريقة عمل صوابع زينب في المنزل بطعم ولا أحلى

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تبدأ الكثير من ربات المنزل في البحث عن الحلويات التي يمكن تحضيرها بجانب الإفطار خلال الشهر المبارك، حيث يتميز شهر رمضان بالنسبة لربات المنزل بتحضير الحلويات، وفي هذا المقال سنتعرف سويا على طريقة عمل صوابع زينب في المنزل والمقادير والمكونات المطلوبة فتابعوا معي.

طريقة عمل صوابع زينب في المنزل

تعد صوابع زينب من الحلويات الخفيفة على المعدة، والتي يسهل تناولها ومضغها، ويمكنكم إعدادها في المنزل بأسهل طريقة، وهي كالآتي:-

المقادير:-

• كوب من الدقيق.
• كوب من السميد.
• ملعقة صغيرة خميرة فورية.
• ربع كوب من الزيت.
• رشة ملح.
• رشة سكر.
• فانيليا.
• ماء.
• زيت.
• شربات.
• جوز هند.

 

طريقة تحضير صوابع زينب في المنزل:-

• في البداية قومي بوضع مقدار الدقيق الأبيض ودقيق السميد والخميرة والملح والسكر والفانيليا داخل وعاء كبير للعجن.
• من ثم ضعي الزيت والماء إلى الوعاء، مع التقليب الجيد حتى تحصلي على عجينة.
• من ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات مناسبة الحجم.
• من ثم اخرجي شكل صوابع زينب باستخدام مبشرة.
• اتركي الأصابع حتى تخمر لبعض الوقت.
• من ثم قومي بتسخين مقلاة بها كمية من الزيت وضعي بها الأصابع.
• استمري بالتقليب حتى تحصلي على أصابع ذهبية اللون.
• من ثم قومي بإخراجها على منديل ورقي لتصفية الزيت ووضعها داخل الشراب.
• يمكن رش جوز الهند على الوجه للتزيين.