“صدقيني مش هتشتريها من المحلات تاني” أسهل طريقة لعمل القشطوطة في البيت 

تعد القشطوطة من أكثر الحلويات التي تزايدت أعداد البحث عنها في الفترة الأخيرة على وسائل التواصل الاجتماعي، وذلك يرجع إلى طعمها المميز والمختلف الذي جعلها في المرتبة الأولى عند عشاق الحلويات، فهي تكون مكونة من نوع معين من الكيك مع إضافة الزبدة والحليب له، وفي السطور التالية سوف نسرد لكي طريقة عمل القشطوطة في البيت لأولادك.

مكونات إعداد القشطوطه في البيت 

أولاً مكونات إعداد كيكة القشطوطة:

• ثلاث بيضات.
• نصف كوب وربع من السكر الناعم.
• محسن كيك.
• ملح.
• فانيليا وبيكنج باودر.
• كوب كامل من الدقيق الأبيض.
• عند إعداد كيكة القشطوطة لا يوضع على الخليط زيت أو زبده، حتى تكون اسفنجيه.

ثانياً مكونات إعداد الكريمة:

• كوب كامل كريم شانتيه.
• ملعقة كبيرة سكر ناعم.
• كوب حليب مثلج.

ثالثاً مكونات إعداد الكراميل: 

• ½ كوب حليب.
• ملعقة كبيرة نشا.
• مكعب واحد زبده.
•  كوب واحد سكر.

خطوات تحضير القشطوطة في البيت 

أصبحت القشطوطة من أكثر الحلويات المعروفة في الوقت الحالي وخطوات إعدادها في المنزل بسيطة جداً، وسوف نسرد لكم في السطور التالية طريقة تحضيرها:

• في البداية قومي بتجهيز كيك القشطوطة من خلال اتباع الخطوات التالية.
• أولاً جهزي الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض، الفانيليا، السكر، البيكنج باودر، الملح، الدقيق، واخلطيهم مع بعض جيداً.
• قومي بتجهيز صينية حجم مناسب وادهنيها بالزيت مع رشة دقيق، ثم اسكبي الخليط فيها.
• يجب أن يكون الفرن ساخناً، ثم ضعي الكيك داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة.
• ضيفي ثلاث ملاعق سكر على الحليب، ثم ضعيهم على الكيك.
• بعد ذلك ضعي الكيك جانباً لمدة ساعة كاملة.
• بالنسبة للكريمة قومي بتجهيزها بالطريقة المعتادة، ثم ضعيها على الكيك.
• تظل الكيك داخل الثلاجة لمدة ساعة كاملة.

طريقة تحضير الكراميل 

قومي بتجهيز قدر صغير وضعية على النار، ثم ضعي فيه السكر حتى يصبح لونه برونزي، ثم ضيفي الزبدة والحليب عليه.