هتاكلي محشي براحتك وهتخسي بردو مع طريقة عمل محشي الكرنب للدايت بطعم رائع لا يقاوم

طريقة عمل محشي الكرنب للدايت ، يعتبر المحشي من الوجبات المثالية والتي يخاف الكثير من الأفراد الاقتراب منها اعتقادًا أنها تزيد الوزن بطريقة كبيرة، ولكن أثبت الخبراء أنه من الممكن لمتبعي الحميات الغذائية تناول المحشي وتحديدًا محشي الكرنب المعروف بمذاقه المميز في حالة تم عمله بطريقة صحيحة، فمحشي الدايت يتميز بالمذاق الرائع والكثير من العناصر الغذائية بأقل نسبة من السعرات الحرارية، وبذلك يمكن من خلاله تقديم قيمة غذائية للأفراد ودون خوف من زيادة الوزن، فإتباع الحميات الغذائية أمر هام للحفاظ على الصحة والتخلص من الدهون التي قد تكون سببًا في الأمراض الكثيرة للإنسان.

طريقة عمل محشي الكرنب للدايت

تناول الطعام حتى مع إتباع الحميات الغذائية أمر لا غنى عنه فحتى من يرغبون في إنقاص أوزانهم لابد لهم من تناول الوجبات الصحية بانتظام للمساعدة في زيادة معدل الحرق وخفض السعرات الحرارية، وبذلك بإمكانهم تناول كافة الوجبات وحتى المحشي بدون خوف إذا تم تحضيره بطريقة صحيحة.

ويمكن تحضير محشي الكرنب للدايت عن طريق إحضار المكونات التالية :

• كرنبة متوسطة تسلق نصف سلقة في ماء مضاف إليه ملح وكمون.
• كوب من الأرز المغسول جيدا.
• كوب من عصير الطماطم.
• 2 بصلة مفرومة.
• كوب من اللحم المفروم معصج.
• حزمة من البقدونس.
• معلقة من الملح.
• كوب من الجزر المبشور.
• حزمة من الشبت المفروم.
• كوب من الكوسة.
• حزمة من الشبت.
• معلقة من القرفة.
• معلقة من البهارات.
• نصف معلقة من الكزبرة الناشفة.
• شوربة خالية الدسم.
• معلقة من الكركم.
• معلقة من الفلفل الأسود.
• زيت نباتي.

خطوات تحضير المحشي

• في إناء على النار يوضع القليل من الزيت حتى يسخن ثم يوضع البصل المفروم ويقلب جيدًا وبعدها يضاف عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود ويقلب الجميع.
• بعد أن تغلي الطماطم يضاف الأرز مع الكزبرة الخضراء والشبت والبقدونس والخضراوات المفرومة وتخلط المكونات سويًا.
• يوضع اللحم المعصج والبهارات فوق الخليط ويقلب ويرفع من على النار.
• يقطع الكرنب إلى قطع مناسبة ويوضع بداخله كمية من الحشوة ويلف لعمل أصابع المحشي.
• بعد الانتهاء من رص حلة المحشي ترفع على النار ويضاف لها الشوربة خالية الدسم مع القليل من الملح والكمون ومن الممكن إضافة الشطة حسب الرغبة.
• يترك المحشي على النار حتى الغليان وبعدها تهدأ النار ويترك حتى يكتمل النضج.
• بعد أن ينضج المحشي يوضع في طبق التقديم ويقدم كوجبة مثالية يمكن تناول الكمية المناسبة حسب السعرات الحرارية للفرد.