لو عندك بطاطس ومحتارة تعمليها ازاي تعالي أقولك على وصفة سريعة ومغذية

طريقة عمل البطاطس بطريقة سهلة ولذيذة ومغذية بأبسط المكونات وخطوات سريعة جدا، إذا كان متوفر لديك بطاطس وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة ومغذية لاطفالك يمكنك تجربة هذه الوصفة المميزة سوف تنال على إعجابهم بالتأكيد، سوف نستخدم البطاطس ونضيف إليها بعض المكونات الأخرى المفيدة للحصول على وصفة مميزة في النهاية، تابعونا نعرض لكم في المقال طريقة سهلة وسريعة ونتابع خطوة بخطوة لتحضير وصفة البطاطس المميزة.

طريقة عمل البطاطس

لتحضير وصفة البطاطس عليك توفير المكونات التالية:

• نصف كيلو من البطاطس.
• كوب من الخضرة المشكلة بقدونس وشبت وكزبرة.
• اثنين بيضة.
• ملعقة كبيرة من البقسماط.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• كزبرة جافة.

خطوات عمل البطاطس صينية بطريقة سهلة

يتم تحضير الوصفة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات وتوضع في وعاء مع رشة من الملح حتى تنضج تماما.
• يتم وضع البطاطس في وعاء كبير عميق ويتم هرسها جيدا ثم نضيف إليها باقي المكونات الأخرى البيضة والبقسماط والخضرة والملح والبهارات.
• نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نصب الخليط بالكامل في صينية متوسطة الحجم.
• ندخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشرين دقيقة على الأقل ثم نفتح الشواية دقائق حتى تأخذ لون ذهبي جميل من الأعلى.
• يتم إخراج صينية البطاطس من الفرن وتقطع مكعبات بالحجم المناسبة ويتم وضعها على طبق التقديم وتقدم على السفرة إلى جانب عيش بلدي ومخلل بالنوع المفضل.
• إن لم يتوفر لديك فرن البوتاجاز يتم تسوية البطاطس بكل سهولة على البوتاجاز من الأعلى.
• يتم وضعها في مقلاة غير قابلة للالتصاق ومدهونة بالمادة الدهنية ويتم وضعها على نار متوسطة وتقلب عندما تأخذ الجهة لون ذهبي وتنضج.
• هذه الطريقة سهلة وسريعة ومغذية يمكن تقديمها على أي وجبة من الوجبات الثلاثة المختلفة.