بسبوسة باللوتس هتعمليها في بيتك مش هتحتاجي تشتريها من برة تاني

تعتبر بسبوسة اللوتس حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي تتميز بمذاقها الرائع ونكهة اللوتس المميزة، ويمكن تقديم بسبوسة اللوتس كوجبة خفيفة أو كحلوى، مع الشاي أو القهوة أو اللبن، وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة باللوتس، بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، ولن تحتاجي لشرائها من الخارج مرة أخرى.

طريقة عمل البسبوسة باللوتس

المقادير

• 1 كوب سميد.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 3 بيض.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 1 علبة بسكويت لوتس مطحون.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والزيت النباتي والبيض والبيكنج بودر والفانيليا.
• أضيفي بسكويت اللوتس المطحون واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
• صبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
• اخبزي البسبوسة في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج وجهها.
• اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

ملاحظات

• يمكنك استخدام صينية خبز مستطيلة أو مربعة حسب الرغبة.
• يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت المفضل لديك بدلاً من بسكويت اللوتس.

طريقة عمل الشربات

الشربات هو سائل حلو يتم سكبه فوق البسبوسة بعد إخراجها من الفرن، ويعطيها مذاقًا شهيًا ورائحة مميزة.

المقادير

• 2 كوب سكر.
• 1 كوب ماء.
• 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون.

طريقة التحضير

• في قدر كبير، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
• سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
• اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
• ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل سكبه فوق البسبوسة.

طريقة تحضير البسبوسة باللوتس بالشربات

• بعد أن تنضج البسبوسة، اتركيها تبرد تمامًا.
• سخني الشربات حتى يعاد غليانه.
• اسكبي الشربات الساخن فوق البسبوسة الباردة.
• اتركي البسبوسة تتشرب الشربات لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.