يحتاج جميع الأفراد تناول مشروبات التدفئة خلال أيام الشتاء الباردة للشعور بالدفء وتجنب التعرض لنزلات البرد الشديدة التي تصيب الإنسان في مثل هذه الأجواء، وتناول المشروبات الساخنة لا يقتصر علي الشعور بالدفء فقط، ولكنه مهم للحفاظ عل الصحة العامة، حيث أن الجسم يحتاج للسوائل في فصل الشتاء عوضاَ عن الماء الذي يتجنب العديد من الأشخاص تناوله في الأجواء الباردة، كما تمد المشروبات الساخنة الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لتعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المعدية.
أفضل مشروبات التدفئة
أما عن أفضل المشروبات الساخنة التي يمكن تحضيرها في فصل الشتاء فهي مثل “السحلب” ويمكن معرفة مكونات السحلب وطريقة إعداده وهي كالتالي:
- عدد 5 كوب من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من الكورن فلور أو السحلب البودر.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- بندق أو فستق أو فول سوداني مجروش حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الزبيب.
- رشة من الفانيليا.
طريقة عمل السحلب بالمنزل
- نضع الحليب علي النار مع السكر والفانيليا.
- يتم تقليب الكورن فلور مع قليل من الحليب علي البارد.
- عليك بإضافة الكورن فلور المذاب في الماء مع خليط الحليب والسكر مع التقليب المستمر.
- يضاف الزبيب و السمسم المحمص والقرفة والبندق أو السوداني مجروش مع التقليب.
- يقدم ساخنا مع المكسرات والقرفة والزبيب حسب الرغبة.
أفضل مشروبات التدفئة “هوت سيدر”
أما عن مشروب هوت سيدر فيمكنك معرفة مكوناته وطريقة إعداده وهي كالتالي:
- كوب عصير تفاح معلب خالي من السكر أو عصير فريش.
- 2 عود من القرفة الخشب.
- ربع ملعقة من القرفة البودر.
- 2 حبة قرنفل.
- عسل أبيض أو سكر حسب الرغبة ويمكن تقديمه بدون تحلية.
طريقة إعداد هوت سيدر
- عصر التفاح عن طريق الخلاط ثم وتصفيته من الشوائب الموجودة فيه.
- وضع عصير التفاح في قِدر على نار متوسطة.
- ثم إضافة عودين من القرفة، وحبتين من القرنفل، وتركه حتّى يغلي لمدة 7 دقائق .
- وبعدها سكبه في الأكواب ويقدم ساخن.
يساعد هذا المشروب على زيادة حرق الدهون و فقدان الوزن كمان أن للتفاح فوائد عديدة لصحة الإنسان منها تعزيز صحة القلب و تقوية العضلات و تقليل الإصابة بضغط الدم و منع زيادة الكريسترول في الدم، نرجوا أن يكون المقال قد نال إعجابكم.
قد يعجبك أيضا
