طريقة عمل الكريب بطريقة المحلات بدون لبن وبيض…”حلو وحادق”

طريقة عمل الكريب في المنزل بطريقة المحلات من أفضل الوصفات المضمونة التي يمكنك اعتمادها في مطبخك، وتحضير ألذ الكريبات الحلوة والحادقة لأفراد عائلتك، فمن خلال بوابة الصبح يمكنك سيدتي تحضير الكريب بمكونين فقط الماء والدقيق وباستخدام الخلاط الكهربائي، والمقلاة يمكنك عمل كريب المحلات بسهولة ويسر.

طريقة عمل الكريب بدون لبن وبيض

يمكنكم تحضير ألذ كريب بحشوات مختلفة في المنزل بطريقة المحلات، بكل سهولة وبمكونات اقتصادية في المنزل بدقيق وماء فقط سيكون لديكم افضل وصفة لكريب المحلات الهش والخفيف وحشوها بالعديد من الحشوات المتوفرة لديك سواء البرجر أو الفراخ أو الشاورما أو البطاطس أو تقديمها كصنف حلو بحشو الكريب بالنوتيلا والموز والمارشملو وغيرها كالتالي:

• 3 كوب من الماء.
• 3 كوب من الدقيق.
• ذرة ملح.
• ملعقة كبيرة سكر.

طريقة تحضير كريب المحلات

يتم اتباع الخطوات البسيطة التي تساعدك في انجاح عجينة الكريب كالتالي:

• باستخدام الخلاط الكهربائي يتم وضع الماء والدقيق والملح.
• يتم بدء المزج جيدا لعدة دقائق.
• يتم إنزال الدقيق من جوانب وعاء الخلاط وإعادة الخلط مرة أخري.
• يصفي الخليط ويترك لخمس دقائق قبل الطهي.
• يتم احضار صنية الكريب ودهنها بطبقة رقيقة من الزيت ووضعها على نار متوسطة.
• يتم سكب مقدار من الخليط بالصنية وفرده على شكل دائرة.
• يتم الانتظار قليلا ليتماسك الخليط يقلب على الوجه الأخر لعدة ثواني ويرفع من على النار.
• تكرر العملية لحين الانهاء من تحضير جميع أرغفة الكريب.
• يمكنكم استخدام الكريب الأقتصادي بالكثير من الحشوات المختلفة كالمربي والنوتيلا اوالفراخ واللحوم المتوفرة لديك.

كريب الفراخ

يتم استخدام بقايا الدجاج المتوفرة في مطبخك او تحضير استريبس الدجاج اللذيذ بالمنزل واستخدامه في الحشو واضافة البطاطس والكاتشب والمايونيز وصوص الشيدر والجبن الموتزيلا، حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريب الحلو

يمكنك تحضير الكريب الحلو باستخدام عدد من الحشوات المختلفة ومنها النوتيلا أو المربي أو العسل كالتالي:

عمل كريب النوتيلا والموز

• يتم تحضير الكريب كما بالخطوات السابقة.
• يتم تقطيع ثمرة موز إلى أجزاء طولية.
• قومي بحشو رغيف الكريب بملعقة كبيرة من النوتيلا.
• يتم إضافة الموز، وتطبيق الكريب على شكل مثلث، أو يمكن  لفه على شكل إسطوانة.

يمكن استبدال الموز بالفراولة أو وضعها معه واضافة المكسرات او المارشملو الى الحشو والتزيتن باستخدام الشيكولاته البيضاء او الكراميل وصوص الفراولة او صوص التوفي، أو صوص اللوتس وغيرها.