حلو وبيشبع.. بسكويت الشوفان اللذيذ المقرمش.. بمكونات بسطية وطريقة تحضير سريعة جربيه لاطفالك

في رحلة البحث عن الخيارات الغذائية المفيدة يظهر الشوفان كنجمة متألقة بفضل فوائده الصحية الاستثنائية التي تعطي الاحساس بالشبع لفترات طويلة، كما يعتبر غنيًا بالكثير من العناصر الغذائية، حيث يمزج بين الدهون الصحية، والألياف الغنية، والبروتين المفيد، لذلك يستخدمه الكثيرين في إعداد الوجبات المختلفة، فضلا عن السناك السريع الذي يحتاج الجميع في فصل الشتاء مثل بسكويت الشوفان الذي سوف نوفر لكم طريقة إعداد بالتفصيل فيما يلي.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

إعداد بسكويت الشوفان من الوصفات السهلة الغنية المشبعة التي يمكن تناولها ضمن وجبات الدايت، وتتطلب لتحضيرها مايلي:

• بيضة كبيرة.
• رشة فانيليا.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ربع كوب عسل نحل.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  كوب من دقيق الشوفان

طريقة التحضير والتسوية

لتحضير البسكويت الصحي اللذيذ بالشفاء يجب اتباع الخطوات التالية

• نقوم بإحضار بوابة مناسبة للعجن ونضيف بها كافة المكونات الجافة مثل الدقيق الأبيض والشوفان والبيكنج بودر.
• ثم نضيف البيض والزيت والفانيليا في طبق جانبي ونخفقهم معا، ثم نضيف علي المكونات الجافة.
• نلم العجين معا بأطراف الأصابع بدون عجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  ثم نحضر قوالب التشكيل ونقوم بوضعها العجينة بين كيسين نايلون ونفردها بسمك مناسب.
• ثم نقوم بتشكيل البسكويت ورصيه في صواني الخبز المدهونة بالزيت، وهكذا حتى تنتهي الكمية.
• نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٥ دقائق، ثم نخبز البسكويت لمدة من ١٠الي ١٥دقيقة.
• نقوم بإخراج الصواني من الفرن وتترك لتبرد تماما، ثم محضر علب نظيفة ومجففة جيدًا ونرص بها البسكويت وتترك في المطبخ لحين الإستخدام.
• ويمكنك تناولها مع كوب من الحليب الساخن أو القهوة أو الشاي، كما أنها ضيافة مميزة في أي وقت وتقدم بألف هنا وعافية.

بسكويت الشوفان بالموز والمكسرات

• نقوم بتشغيل الفرن بدرجة حرارة ١٨٠درجة مئوية. نهرس الموز جيدًا ونضيف إليه الزبدة ونخلطهم.
• يضاف له دقيق الشوفان والقرفة والفانيليا ونمزجهم.
• نشكل البسكويت ونضعه على صينية فرن ونزينه بالمكسرات.
• نخبزه لمدة ١٠ دقائق حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نتركه حتى يبرد.
• يمكن حفظه في برطمان محكم الغلق.