من غير تخمير وبعجينة اقتصادية فقط ماء ودقيق اعملي فطائر المطبق اليمني بالسمسم على الطاسة بطعم وقوام هش
طريقة عمل الدجاج في كيس الحراري بخلطة تجعله جوسي وطرية ومليئة بالعصارة والطعم والرائحة تجيب اخر الشارع