فطائر العشر دقائق المحشية هي وصفة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في وقت قصير جدًا، مما يجعلها مثالية للأوقات التي تحتاج فيها إلى وجبة سريعة وشهية، وهذه الفطائر بحشواتها المتنوعة وطعمها الرائع ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة، وإليكم طريقة تحضير فطائر العشر دقائق المحشية في الطاسة بدون فرن والطعم مميز ورائع.
فطائر العشر دقائق المحشية
المكونات:
للعجينة:
- 2 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب ماء دافئ.
- ربع كوب زيت نباتي.
للحشوة: يمكنك اختيار الحشوة التي تفضلها، مثل:
- جبنة موزاريلا أو فيتا.
- خليط من الخضروات (فلفل، زيتون، بصل).
- لحم مفروم مطهو.
- دجاج مشوي أو مطهو.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح.
- أضف الماء الدافئ والزيت واخلط حتى تتجانس المكونات وتتشكل عجينة لينة.
- قسم العجينة إلى كرات صغيرة.
- جهز الحشوة المفضلة لديك وتأكد من أنها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
- افرد كل كرة عجين بواسطة اليد أو النشابة لتصبح دائرية.
- ضع القليل من الحشوة في وسط كل دائرة.
- أغلق العجينة جيدًا حول الحشوة لتشكل كرة أو نصف دائرة حسب الرغبة.
- سخن مقلاة غير لاصقة على النار.
- ضع الفطائر في المقلاة واتركها لمدة حوالي 5 دقائق لكل جانب حتى تتحمر وتنضج.
- قدم الفطائر ساخنة ويمكنك إضافة صلصات مثل الكاتشب أو صلصة الثوم للتغميس.
فطائر العشر دقائق المحشية بطعمها الرائع وسرعة تحضيرها ستكون الاختيار المفضل لوجباتك السريعة، ويمكنك تجربة حشوات مختلفة كل مرة لتحصل على فطائر شهية وممتعة ومع هذه الوصفة البسيطة والشهية، وتعتبر هذه الفطائر خيارًا رائعًا للإفطار أو العشاء الخفيف، ويمكن أيضًا تقديمها كوجبة جانبية مع الأطباق الرئيسية، كما أنها مناسبة للرحلات، حيث يمكن تحضيرها مسبقًا وتسخينها عند الحاجة.
قد يعجبك أيضا
- طريقة عمل صينية أوراك الفراخ بالبصل والبطاطس لوجبة غداء شهية
- برائحة فواحة وجميلة .. طريقة عمل مخمرية لتعطير الجسم بمكونات طبيعية غير مكلفة
- طريقة زراعة النعناع في الزجاجات البلاستيك بالمنزل لاستخدامه بالمأكولات والمشروبات
- طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية الهشة وطريقة تزيينها بأبسط المكونات
- بكوبين من الحليب طريقة عمل تحلية شهية في عشر دقائق بأحلى طعم واقتصادية