اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان هيشرفك في العزومات

اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان هيشرفك في العزومات

الدجاج المشوي من الأكلات الجاهزة والسريعة التي يحبها الجميع كما أنه مناسب تقديمه في وجبة عشاء خفيفة، ويجب العلم أن خبراء التغذية ينصحوا بتناول الدجاج مشوي وذلك لأنه يحتوي على نسب دهون أقل، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان في المنزل.

اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان هيشرفك في العزومات

طريقة عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان

يجب العلم أنه يوجد أكثر من طريقة لشوي الدجاج وتعتبر تلك الوصفة من الوصفات التي تمتلك مذاق خاص ورائع ويمكنك تحضيرها بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

دجاجة.

2 حبة من البصل.

طماطم.

جزر.

كرفس.

كزبرة خضراء.

ثوم.

فلفل ألوان.

دقيق.

دبس رمان.

فلفل أسود.

زيت.

ملح حسب الرغبة.

مكعب من مرقة الدجاج.

طريقة التحضير

أولا قومى بإحضار مقلاة وضعي بها القليل من الزيت وضعيها على النار ثم اضيفي لها كل من الجزر والكرفس والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء وقلبي جميع المكونات مع بعضها.

ثانيا أضيفي لهم مكعب مرقة دجاج وملعقة الدقيق واستمري في عملية التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.

ثالثا قومي بإحضار صينية وضعي بها شرائح البصل والطماطم والفلفل الألوان.

رابعا ضعي الحشوة التي قمنا بتحضيرها داخل الدجاجة ثم ادهني الوجه بواسطة دبس الرمان.

ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج ثم قدميها ساخنة بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار

2018 5 31 11 55 54 656

المكونات:

4 قطع من صدور الدجاج.

2 فص من الثوم المهروس.

زيت.

1 كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة.

10 حبات من الفطر.

10 حبات من الطماطم والجزر المسلوق.

2 ملعقة من عصير الليمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود.

طريقة التحضير:

في بداية الأمر في وعاء قومي بمزج كل من عصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود.

أضيفي تلك التتبيلة على صدور الدجاج واتركيها لمدة ساعة.

قومي بإحضار الشواية وادهنيها بواسطة طبقة من الزيت ثم ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج من جميع الجهات

قومي برفع صدور الدجاج ثم ادهني الشواية زيت مرة أخرى وضعي الخضروات وقومي بتشويحها.

أخيرا ضعي صدور الدجاج مع الخضار في طبق تقديم وقدميها.