«بيضة واحدة فقط».. طريقة عمل كيكة هشة بقوام وارتفاع ممتاز.. أحلى كيكة اقتصادية

«بيضة واحدة فقط».. طريقة عمل كيكة هشة بقوام وارتفاع ممتاز.. أحلى كيكة اقتصادية

تعتبر الكيكة من أشهى و ألذ المعجنات التي لا يمكنك الاستغناء عنها للأطفال كنوع من أنواع التحلية أو اعتبارها من المكونات الأساسية للفطار بجانب الشاي أو العصائر، وهذا أن الكيكة بجميع أنواعها مفضلة لدي مجموعة كبيرة من الأشخاص كبار وصغار سواء كانت بالشكولاته أو الكريمة وغيرها من النكهات، لذلك نحرص دوما على تقديم الوصفات البسيطة السريعة بمكونات اقتصادية والوصول لنتائج أفضل ويمكنك التعرف على طريقة تحضير كيكة البيضة الواحدة في المنزل من خلال استكمال هذا المقال.

«بيضة واحدة فقط».. طريقة عمل كيكة هشة بقوام وارتفاع ممتاز.. أحلى كيكة اقتصادية

طريقة عمل كيكة البيضة الواحدة

تعتبر هذه الكيكة من أسهل أنواع الكيكات والاقتصادية ويمكنك تحضيرها للعديد من المناسبات كأعياد الميلاد أو النجاح وغيرها، وكل هذا من خلال إتباع التالي:

المقادير

  • عدد بيضة واحدة.
  • مقدار 2 كوب من الدقيق الأبيض.
  • مقدار كوب واحد من السكر البودرة.
  • مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
  • مقدار نصف كوب من الحليب.
  • عدد ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • عدد ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
  • عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
  • عدد ملعقة صغيرة من الخل.
  • رشة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

IMG 20240529 WA0007

تشمل طريقة التحضير خطوات سهلة وبسيطة لابد من إتباعها بالترتيب للوصول إلى النتيجة المرغوب فيها من حيث المذاق والشكل ومن خلال التالي:

  1. قومي بوضع البيضة والسكر في الخلاط الكهربائي والخفق الجيد لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
  2. يمكنك بعد ذلك إضافة الخل والملح مع الزيت والفانيليا والحليب والاستمرار في الخفق لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
  3. على الجانب الأخر يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله الدقيق والنشا والبيكنج بودر وإضافة الخليط إليه والاستمرار في الخفق ولكن ببطئ.
  4. قومي بإحضار صينية لعمل الكيكة بداخلها وندهنها باستخدام الزبدة مع رشة صغيرة من الدقيق.
  5. يمكنك صب هذا الخليط من العجين في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180°.
  6. قومي بترك الكيكة في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة وبعد ذلك إخراجها من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم بعد أن تهدأ.