بسكويت الشاي السادة..خطوات تحضيره بكل سهولة للاستمتاع بسناك شهي هش من جوه ومقرمش من بره

بسكويت الشاي السادة..خطوات تحضيره بكل سهولة للاستمتاع بسناك شهي هش من جوه ومقرمش من بره
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

بسكويت الشاي السادة من ألذ وأشهى الوصفات التي تحرص ربة المنزل على تحضيرها بالمنزل لتقديمها لعائلتها إلى جانب الشاي أو الشاي واللبن أو النسكافية في الفطور أو العشاء لذلك تبحث الكثير من السيدات عند طريقة عمل بسكويت الشاي السادة بخطوات بسيطة وبمكونات سهلة.

بسكويت الشاي السادة..خطوات تحضيره بكل سهولة للاستمتاع بسناك شهي هش من جوه ومقرمش من بره
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

مكونات عمل بسكويت الشاي السادة

لتحضير بسكويت الشاي السادة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات سهلة يجب توافر المكونات التالية:

  • 2 كوب دقيق.
  • 2عدد بيضة ويفضل أن تكون بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على وصفة بسكويت مميزة وناجحة.
  • كوب زبدة طرية
  • نصف كوب سكر باودر.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.
  • ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة من الملح.

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة

بخطوات سهلة للغاية يسهل عليكي سيدتي القيام بعمل بسكويت الشاي السادة في المنزل بأقل التكاليف وبطريقة سريعة ومضمونة بدلا من القيام بشراءه من المحلات بدون الوثوق في جودته، الخطوات كالآتي:-

  • في وعاء الخفق المخصص لعمل الحلويات نضع الزبدة ونخفقها جيدا.
  • نضيف السكر الباودر إلى خليط الزبدة ونخفقهم مرة أخرى حتى يصبح لون الخليط فاتح وقوامه كريمي.
  • بعدها نقوم بإضافة البيض والفانيليا مع الخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • نضع كلا من الدقيق والنشا والبيكينج باودر والملح في وعاء عميق ونقلبهم جيدا ليمتزج الدقيق مع المكونات جيدا.
  • نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب باستخدام ملعقة وليس المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • بعد ذلك نقوم بتشكيل عجينة البسكويت باستخدام القطاعات اليدوية أو القمع أو ماكينة البسكويت المخصصة.
  • نضع عجينة البسكويت بعد تشكيلها في صواني الخبز المجهزة بورق من الزبدة وندخلها الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
  • بعد تسوية البسكويت يمكن فتح الشواية لمدة دقيقتين لكي يصبح لون البسكويت ذهبي اللون من الوجه وذلك عند الرغبة.
  • بعدها نخرج البسكويت من الفرن ونتركه في صينية الخبز حتى يبرد تماما.
  • نضع بسكويت الشاي السادة في علبة محكمة الغلق حتى يحافظ على قوامة المقرمش اللذيذ.
  • قدمي بسكويت الشاي السادة مع الحليب أو الشاي لعائلتك وبالهنا والشفا.

طريقة عمل بسكويت الشاي بالبلح

يسهل القيام بيحضيره ولكن بنكهة مختلفة من خلال القيام بخلط التمر عليه لاعطاءه نكهة مختلفة ولذيذة في نفس الوقت، كما يلي:-

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 كوب زبدة.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 بيضة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب تمر منزوع النوى ومقطع مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح، وفي وعاء غيره نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط متماسك.
  • ثم نضيف البيضة إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي جيدًا، وبعدها نضيف الخليط معا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • ثم نغطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • وبعدها نشكل العجينة على سطح مرشوش بالشكل المفضل وبعدها نرصه في صينية وندخلعا الفرن الساخن.