وصفات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية

وصفات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية
وجبات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية

البطيخ والجبنة، أجمل ثنائي في عالم الأطعمة الصيفية اللَّذيذة، لاسيما أن البطيخ من الفواكه المنعشة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لمنح الجسم انتعاشاً وحيوية وتعوض السوائل التي يخسرها بسبب الجو الحار، وبالإمكان تناول البطيخ بمختلف الأشكال والطرق، كما يمكن أن يزين الموائد في الرحلات والنزهات بلونه الزاهي وطعمه الرائع، لذلك سنقدم في وصفة اليوم طريقة سهلة ومبتكرة لتقديم البطيخ مع الجبنة البيضاء في الرحلات. كما سنتناول في هذا المقال من بوابة الصبح، طريقة عمل سلطة الفواكه التي تشكل صنفاً أساسياً خلال النشاطات الصيفية والنزهات.

وصفات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية
وجبات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية

أعواد الجبنة البيضاء والبطيخ

في هذه الطريقة المبتكرة لتقديم الجبنة البيضاء والبطيخ نقوم بتقطيع البطيخ والجبنة إلى مكعبات متساوية، كما يلزمنا أيضاً كمية مناسبة من أوراق النعناع، إضافة إلى كمية مناسبة من العيدان الخشبية كالتي تستخدم في الشوي.

طريقة تقديم الجبنة البيضاء والبطيخ

  1. نبدأ بإدخال قطعة من البطيخ في العود الخشبي وبعدها قطعة من الجبنة، ثم نستمر بذلك على التوالي حتى نصل إلى آخر العود.
  2. نزين نهاية العود بأوراق النعنع لنمنحه مزيداً من الألوان المبهجة للعين.
  3. نضع العيدان بعد الانتهاء من ملأها في صندوق التبريد الخاص بالرحلة.
وجبات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية
وجبات الصيف والرحلات.. سلطة الفواكه اللَّذيذة وطريقة مبتكرة لتقديم البطيخ والجبنة الشهية

طريقة عمل سلطة الفواكه اللذيذة للرحلات

عند إعداد سلطة الفواكه في المنزل يُنصح باختيار أنواع الفواكه التي تتجانس مع بعضها، إلى جانب مجموعة من الإضافات الأخرى التي تزيد من لذَّتها كالشوكولا أو الكريمة أو المكسرات، وفيما يلي مكونات ومقادير سلطة الفواكه.

  • نحتاج حبيتين مقطعتين من الخوخ والدراق.
  • حبة واحدة من الكيوي مقطعة.
  • كوب واحد ونصف من التوت
  • فراولة ثلاثة أرباع الكوب
  • نعناع مُقطع نصف كوب
  • مكونات التزيين: عسل – جوز الهند (الكمية حسب الرغبة)

طريقة تحضير سلطة الفواكه الشهية

  1. نضع الفواكه المُقطعة وباقي المكونات في وعاء مناسب ونقلبها جيداً حتى تصبح متجانسة.
  2. نضع الوعاء في الثلاجة حتى تبرد سلطة الفواكه.
  3. نسكب السلطة في أكواب بلاستيكية لسهولة استخدامها أثناء الرحلة.
  4. نزين الوجه بالعسل وجوز الهند.

بالهناء والعافية