بأحلى طعم ممكن تدوقه.. طريقة عمل التوست بالبيض والبقسماط في المنزل

بأحلى طعم ممكن تدوقه.. طريقة عمل التوست بالبيض والبقسماط في المنزل
التوست بالبيض والبقسماط

دوما ما تحرص الأمهات على التجديد حتى ينال الطعام إعجاب أبنائها وخاصة إذا كان الطعام صحي ومن منطلق التغيير والتجديد تقوم المرأة بالبحث عن طريقة إعداد التوست بالبيض والبقسماط، فهي أحد الأطعمة الأوروبية الشهيرة والتي يمكن تناولها في وجبة الإفطار لتكون خفيفة ومميزة للكبار والصغار ويتم حشو الوصفة بعدة حشوات مختلفة إما بالخضار أو الجبنة أو على حسب الرغبة ولكن في النهاية تكون الوصفة لذيذة ومغذية ومقرمشة بسبب خليط البيض مع البقسماط، وفيما يلي سوف نتعرف معكم على مكونات الوصفة بالتفصيل وطريقة تحضيرها.

بأحلى طعم ممكن تدوقه.. طريقة عمل التوست بالبيض والبقسماط في المنزل
التوست بالبيض والبقسماط

مكونات عمل التوست بالبيض والبقسماط 

في تلك الوصفة سوف نحتاج إلى مجموعة من المكونات كالآتي:

  • خمسة شرائح خبز توست.
  • أربع قطع من الجبنة الشيدر أو الرومي أو المثلثات على حسب الرغبة.
  • واحد قرن فلفل مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • رشه ملح وفلفل أسود ويتم اضافتهم على حسب الرغبة.
  • زيت غزير للقلي.
  • 2 بيضة.
  • يمكن إضافة أي نوع من الجبن مثل الكريمي أو الموزاريلا.
  • واحد كوب بقسماط مفروم ناعم.
التوست بالبيض والبقسماط
التوست بالبيض والبقسماط

طريقة عمل التوست بالبيض والبقسماط

تعد طريقة عمل التوست بالبقسماط سهلة وسريعة وهي كالآتي:

  • في البداية نقوم بتجهيز شرائح خبز من خلال إزالة الأطراف وباستخدام النشابة حتى يتم فرد التوست حتى تصبح جاهزة.
  • نقوم بتجهيز الحشوة على حسب الرغبة من خلال وضع جبنه كريمي او الجبنة المثلثات وكذلك الفلفل.
  • نقوم بلف عيش التوست ليصبح ذات شكل اسطواني أو شبه الرول.
  • يمكن استخدام الجبنه الكريمي في غلق الأطراف.
  • يتم وضع البيض داخل وعاء ثم نضيف إليه الفلفل الأسود والملح وتقليبهم جديد مع بعضهم البعض.
  • يتم وضع البقسماط داخل وعاء آخر.
  • نحضر طاسة على النار ونضع بها كمية من الزيت الغزير ونترك الزيت على النار حتى يسخن تماما.
  • ثم نقوم بوضع رولات التوست داخل البيض ثم نضعها بالبقسماط وبعد الانتهاء من كافة الكمية التي لدينا نقوم بوضعها داخل الزيت الساخن مع التقليب على كلا الجهتين حتى يصبح لونها ذهبا مميز ثم تقدم وهي ساخنة.