الكريم كراميل أشهى أنواع الحلوى اللذيذة الباردة التي تفيد الجسم

الكريم كراميل أشهى أنواع الحلوى اللذيذة الباردة التي تفيد الجسم
الكريم كراميل

الكريم كراميل من أنواع الحلوى التي تفيد الجسم بشكل كبير ويمكنك عملها باستخدام بعض المكونات البسيطة، كما يمكنك التحكم في مكونات هذه الوصفة، يحب الكريم كراميل عدد كبير من الأشخاص ويفضلون تناوله عن أي نوع آخر من أنواع الحلويات التي يتم عملها في المنزل، ويقوم البعض بشرائه من المحلات بأسعار مرتفعة، لذلك ننصحك بعمله في المنزل فهو لا يحتاج إلى وقت طويل في تحضيره.

الكريم كراميل أشهى أنواع الحلوى اللذيذة الباردة التي تفيد الجسم
الكريم كراميل

مكونات عمل الكريم كراميل في المنزل

  • 2 كوب من الحليب.
  • 3بيضات.
  • ربع كوب من السكر.

مكونات عمل الكراميل

  • ربع كوب من الماء.
  •  كوب من السكر.

طريقة تحضير الكريم كراميل في المنزل

  • احضري إناء وضعي به السكر والماء وقلبي جيدا على البارد إلى أن يذوب السكر في الماء.
  • ارفعي هذا الإناء على النار واتركيه إلى أن يغلي تماما دون تقليب على النار، وبعد ذلك ارفعيه من على النار واتركيه جانبا.
  • أحضري أطباق مخصصة للكريم كراميل أو أطباق الجيلي واغسليها جيدا ثم وزعي بها الكراميل واتركيه.
  • أحضري إناء آخر وضعي به البيض و كمية السكر وقلبي جيدا باستخدام المضرب اليدوي إلى أن يذوب السكر في البيض تماما.
  • احضري كزارولة وضعيها على النار وضعي بها اللبن واتركيه إلى أن يغلي واتركيه يهدأ، ثم أضيفي إليه خليط السكر والبيض بشكل تدريجي إلى أن تتجانس المكونات.
  • ثم ضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدًا، صفي هذا الخليط في وعاء آخر.
  • ابدئي في توزيع الخليط في الأكواب التي قمتي بتوزيع الكراميل بها.
  • ضعي هذه الأكواب في صينية كبيرة بها ماء ساخن وادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
  • تأكدي من نضج الكراميل قبل خروجه ثم خرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد ثم ضعيه في الثلاجة إلى أن يزيد قوامه و يثقل.
  • اخرجي أكواب الكراميل من الثلاجة في وقت تقديمها.