أصابع البسكويت بالشوكولاتة ألذ أنواع الحلوى التي يمكنك تقديمها للأطفال والكبار كسناكس لذيذ

أصابع البسكويت بالشوكولاتة ألذ أنواع الحلوى التي يمكنك تقديمها للأطفال والكبار كسناكس لذيذ
أصابع البسكويت بالشوكولاتة

أصابع البسكويت بالشوكولاتة من ألذ أنواع الحلوى التي يمكنك تقديمها للأطفال والكبار كسناكس على مدار اليوم؛ لأنها تعد ذات مذاق شهي ومميز يعشقه كل من يتناوله، ومن أهم مميزات هذه الوصفة هو أنها لا تستغرق وقت أو جهد كبير في تحضيرها على عكس العديد من الحلويات الأخرى، الأمر الذي يجعلك تقديمها مع كوب من الشاي للضيوف أو الأسرة بشكل عام، كما أنها تتكون من مقادير بسيطة واقتصادية، لذا يمكنك اعتمادها كوجبة وتحلية لذيذة لأبنائك في أي وقت في اليوم.

أصابع البسكويت بالشوكولاتة ألذ أنواع الحلوى التي يمكنك تقديمها للأطفال والكبار كسناكس لذيذ
أصابع البسكويت بالشوكولاتة

مكونات عمل أصابع البسكويت بالشوكولاتة

  • كوبان من الدقيق.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ¼ كوب من السكر البودرة.
  • ¼ كوب من الزبدة.
  • حبة واحدة من البيض.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الحليب البودرة “اختياري”.
  • ملعقة من النشا.
  • كوب من الحليب.

مكونات صوص الشوكولاتة

  • كوب إلا ربع من الحليب.
  • ½ كوب من الزبدة.
  • ½ كوب من السكر البودرة.
  • 3 ملاعق من الكاكاو.
  • قطع من الشوكولاتة الخام.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء غويط ونضع به الملح، الدقيق، البيكنج بودر والنشا، مع مراعاة تقليب هذه المكونات بشكل جيد.
  • يتم إضافة الحليب، الفانيليا والزبدة مع خفق البيض على هذه المكونات والاستمرار في التقليب.
  • يتم تشكيل العجينة على هيئة أصابع ثم نقوم برص البسكويت في صينية بها ورقة زبدة.
  • نضع الصينية في فرن مجهز على درجة حرارة متوسطة.
  • يتم إخراج البسكويت عندما يأخذ اللون الذهبي، ثم نتركه حتى يبرد تمامًا.
  • نقوم بغمس البسكويت في صوص الشوكولاتة، ثم نضعه في الثلاجة حتى يتجمد ويصبح جاهزًا للتقديم.
  • تحضير صوص الشوكولاتة: نضع مكونات الصوص ونقلبها جيدًا قبل وضعها على النار.
  • ثم نضع هذه المكونات على نار متوسطة، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام الصوص.