“أحلى المخبوزات عيالك هيعشقوها“ طريقة عمل بيتزا رول هشه وطرية بطعم مميز لا يقاوم

“أحلى المخبوزات عيالك هيعشقوها“ طريقة عمل بيتزا رول هشه وطرية بطعم مميز لا يقاوم

الميني بيتزا من المخبوزات التي يقوم بشرائها الجميع ولكن مع انتشار الأمراض والأوبئة أصبحت الأمهات ترغب في تحضير جميع المخبوزات في المنزل لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل بيتزا رول فى المنزل والتي يمكن تجهيزها للأولاد في الصباح مع كوب من اللبن أو تناولها في المساء مع العصير.

“أحلى المخبوزات عيالك هيعشقوها“ طريقة عمل بيتزا رول هشه وطرية بطعم مميز لا يقاوم

طريقة عمل بيتزا رول

يمكنك الآن تحضير بيتزا رول في المنزل بكل سهولة وبأقل التكاليف مثل المحلات تمام وهذا بعد أن تقومي باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  1. ثلاث أكواب من الدقيق.
  2. ½ كوب من الماء الدافئ.
  3. ½ كوب من اللبن الدافئ.
  4. ¼ كوب من الزيت.
  5. ملعقتين من الخميرة الفورية.
  6. ملعقة من السكر.
  7. رشة ملح.

مكونات الحشو:

طريقة عمل بيتزا رول
طريقة عمل بيتزا رول
  1. لانشون مقطع.
  2. جبن فيتا مكعبات.
  3. جبنة موزاريلا.
  4. شرائح من الزيتون المخلي.
  5. صفار بيضة.

طريقة التحضير:

  • في بداية الأمر قومي بمزج كل من الماء الدافئ ومعه اللبن والسكر والخميرة واتركيهم جانبا حتى تتفاعل الخميرة.
  • بعد ذلك قومي بمزج الدقيق مع الزيت واضيفي لهم مزيج الخميرة وقلبي جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة لينة.
  • يمكنك إضافة ملعقة من اللبن البودر أو الزبادي للحصول على عجينة طرية.
  • اتركي العجينة تختمر لمدة ساعة.
  • بعد ذلك قومي بتقطيع العجينة على شكل مستطيلة وضعي الحشوة ثم لفيها رول.
  • كرري تلك العملية حتى تنتهي من الكمية الموجودة لديك.
  • في صينية مدهونة بطبقة من الزيت رصي رول البيتزا واتركيها ترتاح لمدة عشرين دقيقة.
  • قومي بخفق صفار البيضة مع القليل من الزيت وادهني وجه البيتزا بهم.
  • ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتحصل على اللون الذهبي.
  • اخرجيها واتركيها قليلا تهدأ ثم ضعيها في أطباق تقديم وتقدم بجانب الشاي أو القهوة بالهناء والعافية.