طريقة عمل قرص طرية للشاي بعجينة هشة وزي القطن وبطعم لذيذ زي المخابز

طريقة عمل قرص طرية للشاي بعجينة هشة وزي القطن وبطعم لذيذ زي المخابز
طريقة عمل قرص طرية للشاي

تعتبر القرص الطرية من أسهل المخبوزات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، حيث تحتاج إلى مكونات بسيطة وخطوات سريعة للتنفيذ وبعدها يتم الحصول على عدد كبير منها يكفي لفترة طويلة بدلا من الشراء من المحلات والمخابز الخارجية، يمكن عمل مقدار من القرص الطرية للشاي لفطور خفيف أو عشاء بسيط، تابعونا نعرض لكم في المقال الآن كل ما تحتاج إليه الوصفة لتصبح ناجحة ومضمونة.

طريقة عمل قرص طرية للشاي بعجينة هشة وزي القطن وبطعم لذيذ زي المخابز
طريقة عمل قرص طرية للشاي

طريقة عمل قرص طرية للشاي

قرص الشاي الطرية تتميز بطعمها اللذيذ الشهي ورائحتها الجميلة، وهي تحتاج إلى توفير بعض المكونات البسيطة مثل:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • نصف كوب من السمن.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • علبة صغيرة من الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.
  • اثنين ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ.
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • اثنين ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

أسهل طريقة لعمل قرص الشاي المميزة

بتكلفة قليلة جدا نعرض لكم خطوات عمل قرص الشاي الطرية بكل سهولة، وتتمثل في التالي:

  • في بولة عميقة نضع الحليب والماء والسكر والخميرة والزبادي والقشطة والزيت والسمنة.
  • نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض.
  • نبدأ في إضافة الدقيق وعليه البيكنج باودر والملح.
  • نخلط المكونات مع بعضها لنحصل عجينة طرية ولينة.
  • نشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في صواني الفرن ونراعي فرق بين كل واحدة والأخرى.
  • نترك القرص الطرية تختمر لمدة نصف ساعة أو ساعة إلا ربع على الأقل.
  • ندخل الصواني الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشر دقائق تقريبا ثم نشغل الشواية لنحصل على لون ذهبي جميل.
  • نخرج القرض من الفرن ونتركها تبرد ثم تقدم بالهناء والشفاء إلى جانب كوب من الشاي المفضل.